“石海洞天·洞藏原酒”评审会成功举行

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10月31日上午,由上海国际酒业交易中心主办的的“石海洞天•洞藏原酒”评审会在成都许燎原艺术博物馆举行。

   参与本次发售评审的专家组有曾祖训、胡永松、赖登燡、钟杰等全国著名白酒专家以及上海市酒类专卖管理局局长邓福顺、上海市酒类流通协会名誉会长卢荣华。

   会上,评审专家在成都公证处公证人员的全程监督下,对四川泸州名豪酒业有限公司提供的“石海洞天·洞藏原酒”2坛样酒随机取样品评,并就酿造工艺、酒体口感等内容向酒企技术负责人现场进行提问,经过决议,一致同意“石海洞天·洞藏原酒”在上海国际酒业交易中心公开发售。

   据了解,该产品所选择的藏酒地为恒温恒湿的天然溶洞,位于兴文石海洞天景区内,洞内全年的温度变动范围为15~22℃、湿度变动范围为88~95%,终年恒定,具备“冬暖夏凉”的微气候特点,较小的温差为原酒提供有利条件,兼顾陈年的速度和质量稳定。

2013年11月12日  作者:佚名 [来源:糖酒快讯]
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