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欧盟修改食品添加剂纯度标准
发文单位:
文号:     颁布时间:2010-04-22     实施时间:2010-04-22
欧盟近来修改卡拉胶、麒麟菜、甘油二醋酸酯和苯甲醇等食品添加剂的纯度标准,新标准已于今年5月生效。欧盟要求各成员国最迟于明年4月1日起实施。
    
     卡拉胶纯度标准主要包括:只允许使用甲醇、乙醇和异丙醇作为有机沉淀剂提取卡拉胶,它们单独或混合使用时,不超过0.1%;砷,不超过3毫克/千克;铅,不超过5毫克/千克;汞,不超过1毫克/千克;镉,不超过1毫克/千克;酵母和霉菌,不超过300菌落/克。
    
     经加工的麒麟菜的纯度标准主要包括:甲醇、乙醇和异丙醇,单独或混合使用时,不超过0.1%;砷,不超过3毫克/千克;铅,不超过5毫克/千克;汞,不超过1毫克/千克;镉,不超过1毫克/千克;酵母和霉菌,不超过300菌落/克。
    
     甘油二醋酸酯纯度标准主要包括:总灰分,不超过0.02%;砷,不超过3毫克/千克;铅,不超过5毫克/千克。
    
     苯甲醇纯度标准主要包括:苯甲醛,不超过0.2%(体积比);铅,不超过5毫克/千克。
    
     不符合新纯度标准但在明年4月1日前上市或贴标签的产品仍可以销售直至存货售完。
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