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国家允许食品加工使用的添加剂范围及具体品种
发文单位:
文号:     颁布时间:2010-04-22     实施时间:2010-04-22
国家允许食品加工使用的添加剂范围及具体品种
  
  1、着色剂类:柠檬黄、日落黄、姜黄、胭脂红、甜菜红、靛蓝、酱色、红曲米、叶绿素铜钠盐、B胡萝卜素、辣椒红素、红花黄素、虫脚色素。 

  2、品质改良剂类:磷酸二钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠。 

  3、增稠剂类:琼脂、食用明胶、酒石酸、苹果酸、偏酒石酸、醋酸。 

  4、酸味剂类:柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、偏酒石酸、醋酸。 

  5、抗氯化剂类:丁基、茴香醚、二丁基、甲苯。 

  6、防腐剂类:苯甲酸、苯甲酸(钠)、山梨酸、山梨酸钾、二氧化硫。 

  7、发色剂类:硝酸钠、亚硝酸钠。 

  8、漂白剂类:亚硫酸钠、低亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠、硫磺。 

  9、疏松剂类:碳酸氢钠、碳酸氢氨、轻质碳酸钙、碳酸氢钙、钾明矾、铵明矾。 

  10、凝固剂类:硫酸钙、氯化钙。 

  11、甜味剂类:糖精钠、甘草。
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