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食品安全管理高级研讨班(一)
发文单位:
文号:     颁布时间:2010-04-22     实施时间:2010-04-22

中国食品工业协会文件



中食协培 [2004]58号

关于举办“食品安全管理高级研讨班”的通知

相关部门、企业:

    随着我国经济的高速增长,人民生活水平日益提高,消费需求已从追求温饱到追求健康和质量,食品安全问题倍受社会关注。它不仅关系到人类的健康,还关系到社会的稳定、企业的命运、行业的进步、贸易的发展,因此受到政府、科技界、企业界人士的高度重视。为了加强食品生产管理,增进对食品的相关政策法规、标准、风险评估、管理体系和相关技术应用等方面知识了解,从根本上提高食品安全水平,不断提高人民群众的生活质量,中国食品工业协会培训中心将举办“食品安全管理高级研讨班”,现将具体事项通知如下:

一、研讨内容:

•  中国进出口食品安全现状及展望;

•  中国的食品安全管理和方法;

•  食品安全对国际贸易的影响;

•  食品安全风险防范与食品安全管理体系;

•  生产和流通对食品安全的影响;

•  如何建立有效的食品安全信息系统;

•  食品卫生法律法规及食品卫生监督量化分级管理制度;

•  流通领域食品安全检测体系主要内容;

•  食品生产经营企业的内部质量管理。

二、主讲专家、教授

本次研讨班将聘请国家食品药品监督管理局、卫生部食品卫生监督检验所、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等单位有关领导、专家、教授专题主讲。

三、参加对象

•  各食品检验、检测、科研等机构负责人及有关技术人员;

•  各食品生产经营企业领导及卫生(质量)管理人员。

四、培训时间与地点:

时间: 2004 年 9 月 8 日 —9 月 15 日

地点:哈尔滨市( 8 日全天报到,具体地点待定)

五、报名办法:

请用正楷填写清楚报名回执传真或通过邮局用挂号信寄至:

福州市长汀路 3 号台西科技园 5 号楼 3F 福州特科富电子商务公司 邮编: 350002

欢迎按地区组织集体或个人报名,亦可用电话或传真报名,我们根据报名先后顺序,发送报到通知,详告报到时间、地点、行车路线及有关事项。

中国食品工业协会技术培训中心食品科技网联系人:李文虎

联系电话: 0591-83898283 , 0591-83898263 (传真)。

六、费用:

报到时每位学员交培训费 900 元,本通知寄发数量有限、复印 有效。

七、其他:

• 1、 会务组统一安排食宿,帮助预订返程始发车、船、机票,以上费用各单位自理。

• 2、 特殊情况收不到报到通知,或有不详之处请用电话询问。

• 3、 会务组织及接待工作由北京成人教育中心、北京现代中欧管理科学研究院负责。

中国食品工业协会

技术培训中心

                 二 00 四年七月十六日

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