首页 | 白酒大全 | 食品资讯 | 商务中心 | 视频中心 | 报告 | 糖酒会 | 微博 | English | 资讯通 | 客服中心
获取登录状态...
糖酒快讯首页
食品资讯
欢迎访问糖酒快讯食品资讯频道
综合
企业
产品
供应
采购
资讯
经销商

徽酒

百科名片
徽酒
徽酒——鱼米乡里多叫翁,美酒飘香巷子深.
徽酒,即安徽的地产酒,虽然对于徽酒的起源我们还无从考证,但徽酒在中国的地产酒系中的地位却是毫不逊色地前三甲。安徽可谓是逢县必有酒厂,尤以皖北地区更为突出,有的则是有数家酒厂,也有过古井贡之类的全国品牌,也有一些诸如口子窖、沙河王、双轮王、高炉家、迎驾贡、文王贡、金种子、皖酒、明光等等区域知名强势品牌。
徽酒主产区

安徽

徽酒特点

淡雅浓香型白酒

徽酒代表

古井贡酒

古井贡酒拥有悠久的历史,古井贡酒标准还是国家标准。古井酒以其独特的风味,赢得了海内外的一致赞誉。不仅4次蝉联全国白酒评比金奖,而且1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。

古井贡酒年份原浆酒以淮北平原的优质小麦、大麦、豌豆以及东北平原的优质高粱为原料,传承古井贡酒独门秘笈“九酿酒法”工艺,采千年古井之“无极水”、用阳春三月“桃花曲”制曲、百年“功勋池”中发酵,然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法,得到最精华的原酒。之后进入地下酒库经陶坛窖藏,使其自然老熟,最终形成香味协调、醇香怡人、原汁原味的“原浆酒”。

市场现状

安徽不仅是产酒大省,也是销酒大省,徽酒产量在全国位居前列,以去年为例,徽酒产量就达到250万吨,其中白酒产量25万吨,啤酒产量152万吨,仅华润集团就突破110万吨。而近年来,黄酒、葡萄酒的产量也在逐步提高,徽酒的品质不断提升,涌现了一大批名牌、驰名商标,徽酒正在全国叫响。

徽酒由于大都是走大流通渠道的中低端酒,使得其渠道的营销模式固定传统化,缺乏相应的对应品牌而难以涉及到其它的有助于流通和销售的如烟草、邮政、军队等渠道。多年来,徽酒更多的是沉浸于本省区域内的市场竞争和发展,走出去的并不多。众所周知,到目前为止,徽酒真正意义上的全国性品牌也就是古井贡。

随着白酒市场的竞争加剧,安徽白酒厂家在营销创新中求发展,目前在全国的范围内也争得一席之地。一方面是川酒、贵酒、黔酒的市场觉醒,对安徽白酒营销手段的克隆跟进;另一方面是面对的消费群发生了根本上的变化,越来越多的消费者在无序和非理性的争夺中逐渐清醒,变得理性。因此他们在消费的过程中会选择真正能满足自己消费价值和消费利益的品牌。

徽酒没有川酒、黔酒固有的DNA品牌基因,也没有鲁酒的板块优势。徽酒未来市场致胜之道唯一取决于徽酒营销的创新。虽然徽酒被誉名为新“五朵金花”口子依然绽放光芒,处于上升趋势,成为中国白酒行业营销翘楚。但是我们已经很难在市场上看到曾经叱咤风云的“滴滴难舍”沙河特曲、“大江南北走一走,好喝还是明光酒”,以及曾今家喻户晓的焦坡酒、中华玉泉酒等。即使是徽酒花旦口子窖酒,其西安市场城池失手后,风光也已不在;在南京市场份额被地产品牌不断瓜分时,销量严重下滑。占据广东市场相当份额的皖酒王同样难免获得了落魄的尴尬局面。

关于糖酒快讯 -  联系方式 -  招聘信息 -  服务项目 -  网站地图 -  手机客户端 -  白酒大全
新闻报料热线:028-66000120   广告服务热线:028-86062288   90天使会会员热线:028-86062266   90天使会沙龙咨询热线:028-86065777
投搞邮箱:xinshipin2015@163.com     投诉咨询热线:028-86061166     投诉邮箱:tangjkx@sina.com
成都九石电子商务有限公司 版权所有   中华人民共和国增值电信业务经营许可证 川B2-20050271  蜀ICP备09003944号