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国际领先 ：CLA功能牛奶生产技术
糖酒快讯   2006-06-08 08:49
 
日前，由“十五”国家奶业科技重大专项课题组、中国农科院畜牧研究所和传喜(北京)乳业联合承担的奶牛共轭亚油酸(CLA)合成调控机理研究及其产品开发项目，通过合力建设和打造“CLA牛奶科技园”，将牛奶中的CLA含量从普通牛奶的微量提高到50mg/100ml以上，是普通牛奶的6倍~10倍，处于国际领先水平，并顺利通过农业部组织的技术成果鉴定，被列为国家“十五”重大科技成果和国家2006年重点支持项目。
责任编辑：黄晓丹 编辑：邱凌 来源：慧聪网
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