大光明重组框架完成后，单个产业的整合也开始逐步展开。昨日，知情人士向《第一财经日报》透露，G食品（600616.SH）将收购冠生园旗下的黄酒品牌和酒。

另有消息人士告诉记者，光明食品集团董事长王宗南在调研的时候也表达了整合黄酒资源的意愿，将黄酒产业做大做强。

G食品旗下的黄酒业务是其拳头领域，黄酒为公司贡献了大部分的利润，而且提升了整体毛利率水平。据G食品业绩报告，2005年金枫酒厂的利润总额占据整个黄酒行业的38％。

而和酒则是冠生园旗下的黄酒品牌，冠生园又是目前光明食品集团的下属公司。和酒是新型黄酒的先导者，是“海派”黄酒的典型代表，在黄酒业发展初期实现了高速增长，但和酒基酒来自于外购，因此成本和质量难以控制，目前的盈利能力已经大大减弱。2005年的销售收入虽然达到了1.7亿元，但利润总额仅为284万元。不过在上海地区仍具有较高的市场占有率和知名度。据统计，和酒销量仍占据上海三分之一的市场。

大光明重组后，和酒和G食品成了同门兄弟。显然，回避和酒和金枫酒厂的同业竞争成了光明食品集团首要的整合内容。

光大证券食品行业分析师彭丹雪称，金枫与和酒的整合体现双赢优势。“从定位上看，和酒主要针对的是中高档市场，与‘石库门’的‘侬好’系列正好形成互补。从产能上看，和酒可购买有产能优势的金枫酒厂所产基酒，有利于控制成本，提高利润率，而金枫也可以开足产能，充分利用其生产线。”

而两家整合后，也增加与老对手会稽山的竞争筹码。目前金枫具备10万吨/年的生产能力，但去年会稽山收购嘉善酒厂后产能达到了12万吨，已经超越金枫成为国内最大黄酒生产厂家，其对上海市场更是虎视眈眈。而和酒与金枫酒厂的品牌可以做到强强联合，联手加强对上海市场的控制。从而令会稽山和古越龙山更难攻破上海这个黄酒消费第一的大市场。

G食品方面相关人士未对收购和酒事宜作出评论，称一切以公司公告为准。