意大利中小农场主协会近日宣布，它发起的一个为消费者提供“订制”葡萄酒的试验性计划找到了第一批客户，这些人可以按协议确定葡萄园的生产方式，获得个性化葡萄酒产品。

据英国《卫报》报道，计划负责人斯特凡诺·马西尼说，这个计划并非只是向消费者售出一种产品，而是“可以让消费者涉足生产的每个阶段”。购买者可以与种植者达成协议，交付４８０欧元的费用，然后确定如何种植葡萄，何时使之成熟，并最后在酒瓶上打上个性化标签。

据估计，被“订制”的葡萄园一年可以生产出约１２０瓶葡萄酒。

该协会希望这个计划能够推广，最好饭店和酒吧也加入进来。但也有人怀疑这种做法是否真能带来可观的经济效益。

“订制”葡萄酒的方式并非意大利首创，法国和其他地方已经出现类似的商业模式。