进入7月，天气越来越炎热，啤酒作为消夏祛暑的佳品在餐桌上日渐走红。泡沫喷溅、冰凉沁脾，人们将它誉为“液体维生素”。天生爱喝啤酒的成都人也使啤酒提前进入销售旺季，华润雪花、金威、青啤、哈啤、金星啤酒早已短兵相接，激战正酣。目前成都啤酒市场究竟是怎样的一种状况？记者就此采访了业内人士与权威营养专家。

蓉城人民有酒福

2007年对于四川“酒坛子”来说无疑是超级快乐的一年，华润雪花、金威、青啤、哈啤的西进战略，使成都的“酒坛子”能第一时间喝到刚下线的新鲜啤酒。为什么这些知名啤酒企业纷纷砸下重金布局四川呢？据调查数据显示，四川人口众多，加之四川浓厚的酒文化，使其以年均150万吨的啤酒销售量稳居全国首位，哈啤、青啤、金星、金威与啤酒巨头华润雪花通通将成都这块战略要地看作开拓西部市场的桥头堡。

据行业人士分析，与华南、华东、华北市场啤酒大战的浓烈硝烟相比，西南的成都战场有自己独有的特点。华润蓝剑80%的市场占有率，当之无愧成为龙头老大。然而，成都的啤酒格局也并非铁板一块，由于华润雪花的转型、白酒市场的萎缩以及成都人不抗拒外来品牌的包容性都给其他啤酒品牌杀入成都提供了发展空间，各大品牌纷纷在市场促销和营销手段上推陈出新以强占市场。“成都造”金威啤酒投产头一个月便创下5000多吨的销售业绩，为多格局竞争态势注入了一针强心剂。

啤酒巨头信心满满

成都人天生的美食娱乐精神使成都的啤酒产业发展非常兴盛，成都人在千年酒文化的熏陶下，无论老小都喜欢甩上一两杯，浓浓的感情全包含在这酒中。谈起无酒不欢，金威啤酒集团有限公司副总经理、金威啤酒集团（成都）有限公司董事长陈鹏飞一脸笑容：“成都作为西南腹地的风向标，是我们布局西部的一步重要防线，每次当听到身边有成都人高喊‘甩了，甩了’，我都深感选择来成都建厂这步是走对了，我们希望能与其他品牌一起来切分成都这块大蛋糕。”

一位业内人士分析：今年金威通过新建的遍布各地的啤酒广场和大力度的促销活动，对成都市区以及周边地区的啤酒市场形成覆盖之势，对雪花、青啤、金星等啤酒的市场份额形成不小冲击。金威以“不含甲醛，喝了不上头”的健康优势，形成了消费者对其品牌的高度认同，在今年啤酒销售旺季，以打造“最成都的啤酒”为口号的金威坦言其势必掀起销售狂潮。