日本最大奶制品生产地区北海道的一家商店不再为牛奶销路发愁，因为老板找到一条生财之道：用牛奶酿造啤酒。

新饮品是牛奶和啤酒的混合物，其中包含大约30％的牛奶，以及啤酒花，酿造过程与普通啤酒区别不大。除淡淡的牛奶味外，新饮品的外观和口感与普通啤酒相似。

目前，这种新饮品仅在北海道6家商店出售，接受邮寄订购。因媒体广泛关注，新饮品已经断货。