距离“首届烟台国际葡萄酒节”还有不到一周时间，烟台人正忙碌着备展和迎接陆续抵达的四方客人。执掌国内葡萄酒业百年帅旗的烟台张裕更是责无旁贷，非但要为自己邀请的20多个国家和地区的百余名海外客商尽好“地主之谊”，更欲通过葡萄酒节让自己在“国际化”道路上走得更远。

记者了解到，2007年1月1日，中国葡萄酒关税降低，洋酒纷至沓来令国内葡萄酒业大喊“狼来了”。连续10年蝉联国内葡萄酒销量冠军的张裕却逆势而为，立志国际化，主动出击、与狼共舞，一时业界哗然。

对此，张裕总经理周洪江昨日在接受记者采访时坦言：“中国葡萄酒业有自己的特点，与国际品牌合资与合作不能简单地说‘不’。张裕要打造国际化品牌，必须‘以我为主’来整合全球资源。”

骨子里的国际化基因

“葡萄酒”是舶来品，追溯张裕的历史，我们发现了张裕身上与生俱来的国际化“基因”。1892年，南洋华人首富张弼士先生创办了张裕酿酒公司后，老先生最初启用的技术设备、酿酒工艺，甚至调酒师都来自海外。

至本世纪初，历时3年的改制使张裕的体制转型，最终张裕员工受让45%的股权，国外战略投资方意利瓦和国际金融集团分别占有33%和10%。外资股权的进入，强化了张裕身上的国际化“基因”，张裕气质为之一变。这从一个细节可以略见一斑：改制前，公司由烟台市国资委控股，开董事会时几张老脸孔，经常有方言出现；引入外资改制后，董事会使用多国语言，俨然 “联合国大会”。

品牌升级逆势涨价

全方位打造解百纳

国际化“基因”令张裕在市场上的表现为之嬗变，在国内，他们率先挑起涨价大旗。在进口关税降低，进口葡萄酒大力进攻的形势下，张裕的涨价之举令很多人看不懂。周洪江表示：涨价，是张裕面对竞争调整产品结构，推动3年品牌升级战略的自然选择。改制获批后，张裕成功引入了国际投资方，在产品结构上转而调整为“中高档为主，高中低并举；葡萄酒为主，白兰地、保健酒、气泡酒并举”。

在国际化的主题下，张裕的目标很大：2008年，跻身世界葡萄酒十强。为此，张裕推出“1+4”矩阵，周洪江称：“1”是指张裕核心子产品解百纳，这个中国最具原创性的中高档干红葡萄酒品牌要着眼于全球，成为中国葡萄酒海外输出的“名片”。而“4”是指去年正式形成、定位高端市场的四大酒庄———张裕·卡斯特酒庄、张裕黄金冰谷冰酒酒庄、张裕凯利酒庄和张裕爱斐堡酒庄。

在张裕分公司，记者看到一条生产线由意大利Bertolaso公司设计制作的生产线，其速度最大可以达到15000瓶/小时，是目前国内葡萄酒行业中产量最大的灌装线之一。据透露，张裕的目标是投入两个亿全方位打造解百纳品牌，建成领先全球水平的解百纳生产中心及国际上最先进的3万吨年产量的灌装生产线，在全球范围内着手建立解百纳的国际品牌影响力。

在西方，葡萄酒庄（Chateau）象征着传统精致的工艺和高质量、高品质的产品。张裕四大酒庄，在西方传统的葡萄种植、酿造到灌装的功能之外，还将酒庄的文化、休闲、旅游发扬光大。酒庄，成了张裕高档酒品牌的象征。

合资坚持控股权

主导“与狼共舞”

打造四大酒庄，张裕与世界白兰地巨头法拉宾合作，与国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）联手，与全球最大冰酒商奥罗丝“联姻”，与新西兰知名高尔夫酒庄结盟……对张裕的这些国际化措施，人们不无担忧：国内企业与外资合作最终反受其害的案例不少，张裕的国际化是否会消化不良？

张裕人却认为，通过与国际品牌合资与合作，他们可以获得对方的技术和进入国际市场的通道，从而扩张实力成就自身的国际化。周洪江解释，张裕坚持控股并处于主导地位，在国际化进程中 “以我为主”来整合全球资源，只会受益，不会有害。

细心人留意到张裕四大酒庄前的“张裕”两字，这是张裕“以我为主”策略的体现之一。

与进入中国的洋酒合作，完善的营销网络让张裕享有了主导“话语权”，张裕副总经理孙健说：“我们选择洋酒，一看其在国际上的影响力，二看其经营运作模式与我们是否有互补性，目的还是提高我们的营销能力，为张裕进军国际化铺路。”

在全球化合作过程中，张裕注重品牌输出而不是资本投入，根系深深植根于中国。在经历了与华人圈商家合作的低速扩张后，2006年，张裕与欧洲最大的葡萄酒经销商德国TXB公司牵手，张裕葡萄酒当年在欧洲销量便快速增长到20余万瓶，其品质和口味正得到欧洲最挑剔的主流消费者认可。

行将召开的首届烟台国际葡萄酒节是一个大舞台，百年老字号张裕将在家门口再度与世界“交杯”。