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山西:竹叶青酒成为中国名牌
糖酒快讯   2007-09-29 14:27
 

日前,国家质检总局公布荣获2007年度中国名牌产品名单,山西省杏花村牌竹叶青酒榜上有名。

竹叶青酒是中国传统历史保健名酒,它以汾酒为基酒,加入当归、砂仁、栀子、公丁香、竹叶等十余味中药材配制而成,酒液金黄微翠。该酒曾连续三次荣获国家名酒称号,1998年被国家卫生部批准为保健酒,是中国唯一集国家保健酒和中国名酒于一身的饮品。

近年来,为了适应现代社会“高度酒向低度酒”转化的趋势,汾酒集团与国内著名医学院所密切合作,以食品营养保健、中药药理药性为基础,在不改变传统风格的前提下,赋予新的生物活性物质,开发出一系列低度竹叶青酒产品。
 

责任编辑:付菊 编辑:邱凌 来源:中国食品产业网
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