近来圈子里关于假红酒的传闻很多,为了正本清源,中国最大的葡萄酒进口商ASC和广州酒类专卖店结成了战略联盟,将在联盟下的58家零售终端里共同推广“放心酒”。
　　
作为红酒营销的龙头企业,ASC公司针对本土市场也做出了许多开发规划,数十款高性价比、高品质的世界各国红酒已经上架,近日在花园酒店举办的一次酒会上,城中红酒爱好者就品尝到了一款澳洲顶级白葡萄酒――来自西澳露纹酒庄的莎当妮(Chardonnay)。
　　
广州红酒迷们对澳洲红酒并不陌生,但大多是接触南澳的红酒,西澳红酒产量极低,仅占全澳的百分之五,可这百分之五当中就包括了全澳四分之一的顶级酒。这次亮相的露纹酒庄又是西澳顶级中的顶级,其为旗下“艺术家”系列红酒举办的音乐会和画展每年给当地带来二十万“红酒观光客”。
　　
提到澳洲红酒,人们都熟知“设拉子”这一葡萄品种,而西澳独特的地理条件使得“莎当妮”品种异常出色,世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》将露纹2001ArtSeriesChardonnay作为头版封面,并三次入选百大年度酒编辑奖,不仅给了98分的评价,并赞誉“这支酒是迄今为止酿得最好的白葡萄酒”。全部由法国橡木桶发酵成的极品“莎当妮”得益于古大陆海洋地貌丰富的矿物质,口感十分醇厚,表现不俗,强劲的口感就是搭配粤菜的白切鸡和清汤羊也不失风采。