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澳洲御兰堡采用“老树葡萄”标识新规
糖酒快讯   2007-10-16 09:34
 

澳大利亚御兰堡(Yalumba)最新规定,自2007年份起,仅对35岁以上树龄的葡萄树浆果酿制的葡萄酒采用“老树葡萄”(old vine)标识。

御兰堡表示,澳大利亚没有针对“老树葡萄”商标制定统一标准,因此很多厂商滥用此名词误导消费者。鉴于此,御兰堡决定制定自己的“老树葡萄”标准,并将其写入“御兰堡老树葡萄宪章”中。御兰堡酒庄庄主罗伯特·希尔·史密斯(Robert Hill Smith)说:“这几年我们一直非常重视‘老树’这一名词的定义。” “御兰堡老树葡萄宪章”一方面鼓励产区种植商登记园内葡萄品种及树龄,另一方面希望引起大家的重视,共同参与讨论。希尔·史密斯说:“截至目前大家反映良好。”

“御兰堡老树葡萄宪章”除了对“老树”进行定义外,还指出“古树葡萄”( Very Old)至少应该针对70岁以上树龄的葡萄树,100岁以上的葡萄树则可称为“百岁葡萄”。 希尔·史密斯希望除澳大利亚外,其它国家如新西兰都应该制定统一标准,确定“老树葡萄”商标的含义。

(麦子编译)
责任编辑:张炜彬 编辑:廖珊 来源:中国葡萄酒信息网
本信息仅供参考,未经许可,不得转载
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