最近由于印度，俄罗斯和中国的消费者越来越喜欢在节日的时候喝香槟，因此造成了世界香槟市场出现了供不应求的局面。

下个月就是圣诞节，紧接着又是新年的到来，人们对香槟的需求一下子增加了许多。在伦敦，香槟的销售量比前一段时间翻了一倍。香槟零售店的店主由于没有那么多的香槟供应给顾客而不得不向顾客推荐别的酒。一位消费者说：“想在超市中买到一瓶普通的香槟可能很简单，但是在这个时候，你要能选购到一瓶上等的香槟那简直是太难了。”