2007年11月7日起，如果你走进央视《鉴宝》栏目，那么就将有幸品尝到由“黄酒之源”会稽山绍兴酒股份有限公司提供的陈年绍兴花雕酒。

《鉴宝》是CCTV-2《艺术品投资》的周末版，属于一个全新的文化与艺术相结合的鉴赏栏目。节目通过民间藏品这一独特的载体，利用收藏者与鉴定专家面对面地交流，发掘宝物所折射的深厚的历史文化内涵，使收藏鉴定内容自然有机地融为一体。“会稽山酒是中国历史文化最为悠久、最富有艺术质地的好黄酒，应该说，创始于1743年的会稽山，本身就是一件质地精美的艺术品，与《鉴宝》栏目定位合拍，相得益彰。”会稽山公司总经理傅祖康告诉记者。“此次参与央视《鉴宝》，是我们对黄酒营销战略的一种新的尝试，目的在于花较少的钱，办有效的事，选择《鉴宝》是充分考虑到该栏目的目标受众是我们黄酒的潜在消费群体，是追求生活体验的人，是我们要努力争取的对象”。傅祖康说。

会稽山黄酒产于浙江绍兴，是中国黄酒和绍兴黄酒的代表，被誉为“东方名酒之冠”，长期来受到国内外消费者的青睐和衷爱。产品精选优质坛糯、黄皮小麦为原料，取源自会稽山的天然泉水，并于鉴湖富集有机矿物质和优质微量元素，历经37道酿造工序，于寒冬季节经2000多个小时自然发酵而成，为“天下一绝”，是我国八大、十八大名酒之一。

目前，会稽山是中国黄酒行业中唯一集“中国驰名商标、中国名牌产品、中华老字号、国家免检产品、国家地理标志保护产品”于一身的企业。