日前，广东省惠州市广东祯州集团有限公司生产的“祯州牌”即食梅菜和“丹荔牌”冰酒在香港举行义卖。首次亮相香港的“丹荔牌”冰酒刚露面便受到一致好评，百余盒（每盒2支）产品被抢购一空。广东祯州集团有限公司董事长薛子光介绍说，该公司当场将义卖所得款项全部捐给“两岸三地”渔农科技促进协会，用于推动我国农业科技开发。

在日前举行的“两岸三地”渔农科技促进协会第四届会庆活动中，应香港渔农署原署长、香港大学嘉道理农业研究所所长李熙瑜教授邀请，祯州集团在现场举行了义卖活动。在义卖现场，100多盒高档“丹荔牌”冰酒以每盒800元港币的价钱被抢购一空。嘉宾们品酒后认为，该果酒果香浓郁、口感极佳，可以跟一些销往我国的高档洋酒叫板。广东省农业厅有关负责人表示，该省要加大扶持力度，将“丹荔牌”冰酒打造成国际品牌，使全世界都能品尝到惠州荔枝果酒。市农业局副局长赖建辉认为，该市可通过深加工消化大量鲜荔枝，为该市农民从根本上解决荔枝卖难问题，带动更多的农户增收。

据了解，从2000年开始，针对惠州甚至整个广东的荔枝卖难问题，祯州集团花巨资请法国杜比耐特葡萄酒研究所专家研究开发荔枝果酒，目前已经开发出“丹荔牌”荔枝干酒、冰酒等系列荔枝果酒产品。