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法国专家诊断宁夏葡萄酒产业
糖酒快讯   2007-11-28 09:32    
 

宁夏发展葡萄产业有着得天独厚的优势,贺兰山东麓被喻为世界上最好的酿酒葡萄产区之一。为了有力推进葡萄产业的快速发展,自治区提出力争到2010年贺兰山东麓优质酿酒葡萄基地发展到20万亩,形成15万吨葡萄产量,10万吨葡萄酒加工能力,将贺兰山东麓打造成国内主要的特色鲜明的葡萄及葡萄酒加工基地。

面对着这张催人奋进,只争朝夕的发展“进程表”,一个问题浮上人们心头。最大限度地将资源优势转换成产业优势,我们的着力点在哪?近日,自治区党委常委、银川市委书记崔波将法国知名葡萄酒专家阿兰·卡波纳奥教授的一封来信,转给自治区林业局,在林业科技人员中引发了一场不小的触动。

曾3次来该区进行葡萄酒生态生理学研究的阿兰·卡波纳奥教授认为,宁夏发展葡萄产业有着得天独厚的优势,贺兰山东麓独特的地理位置和自然条件,为葡萄产业的发展提供了有利条件。据自治区林业局果树专家介绍,近年来该区相继出台了《关于加快发展葡萄产业的实施意见》等规范性政策文件,全区酿酒葡萄种植面积达10多万亩,葡萄酒生产企业15家,葡萄酒加工能力5万吨,已经形成西夏王、御马、贺兰山、鹤泉等具一定规模的葡萄加工企业,张裕、王朝等国内著名葡萄酒企业已进入宁夏办基地、建酒厂,有力推进了葡萄产业的快速发展。此外,宁夏贺兰山东麓已获国家“葡萄酒原产地域产品保护”。

短短数年间,葡萄产业已成为该区具有区域优势的特色产业之一。对此,阿兰·卡波纳奥教授在信中给予了充分肯定。同时,他还提出了诸如,加强葡萄园选址前的基础工作;进一步提升葡萄种植的技术含量;广为引进抗寒、抗病、丰产,含糖量高,酒质也好的酿酒葡萄新品种,并扩大其栽植规模等独道,且颇具现实指导性的意见、建议。

11月22日,记者在自治区林业局采访时了解到,通过对阿兰·卡波纳奥教授来信的研究与讨论,林业部门迅速制定了具体的改进措施。其中包括,加大资金投入,着力进行酿酒葡萄新品种的引进,病虫害防治工作。采用招标的方式,对制约葡萄产业发展的“埋土防寒”等科研难题进行全力攻关,为酿酒葡萄发展提供强大的技术支撑。协调宁夏大学与宁夏农林科学院的葡萄研究工作者为生产服务,将“宁夏生态工程学校”升格为“北方生态与环境工程学院”,增强师资力量,扩大招生规模,为该区6个100万亩工程尤其是葡萄等经济林产业的发展培养更多的技术工人、农民技术骨干,为宁夏经济林产业的发展提供强有力的智力支撑。

(高 菲)
责任编辑:付菊 编辑:廖珊 来源:宁夏日报
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