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顺德:龙盘虎踞的缝隙(一)
糖酒快讯   2007-11-28 11:47    
 

县级葡萄酒市场系列调查二

“长城品牌的巨大影响力、数量众多且门槛极高的终端、诸多超大型经销商的强大分销能力”是诸多葡萄酒商对顺德市场的总结。在他们看来,葡萄酒品牌操作广东市场,意味着挑战高风险,但并非没有机会。

国内外厂家们从未放松过跨入广东的脚步,但是,广东市场如何打,业内一直有许多不同的说法和策略:一是类似于云南红、张裕的战术,意图直接拿下广州、深圳等一线城市;二是学丰收的经验,借力东莞的强势经销商,只做一地。到目前,记者发现越来越多的葡萄酒商更倾向第二种策略:“有太多前车之鉴,广州、深圳、东莞的市场份额已被分割殆尽,而包括顺德在内的诸多广东二、三线市场,才是未来主战场。选择侧翼攻击,投入相对少,进可攻,退可守。”作为国内家电制造之乡的佛山顺德区,至此越发被看重为进军珠三角,进而立足于广东市场的重要一站。

长城的“二人转”

随着长城在广东市场推广力度的加强,以及酒水消费习惯的转变,顺德的葡萄酒所占份额在近年得到显著提升,估计在7000万-8000万之间。尽管白酒尚属混战阶段,但顺德葡萄酒市场却一直处在沙城长城、华夏长城的两强争霸态势当中。在华夏长城和沙城长城的背后,是长城经销商体系中领头“三驾马车”中的深圳大水和广州龙程。大水和龙程的强势,不仅表现在其分别的公司驻地深圳、广州,更集中体现在两家经销商的超强分销能力上。

以深圳大水为例,其组建的销售共同体模式将100多家分销商包含在内,实现了广东市场在销售流程上的一体化运作。据了解,大水在二级市场上的分销商,月销量在万瓶以上的数不胜数。其分销网络,遍布湛江、茂名、韶关、顺德、汕头、梅州等二级市场,在部分地区的铺货率高达90%以上。

尽管长城在广东异常强势,但有业内人士反映:“长城产品系正在重新定位。”据了解,华夏长城年份特选系列、小产区系列在顺德当地的商超、餐厅中很容易见到。

而长城在成为奥运会葡萄酒赞助商之后,沙城长城的星级干红开始大规模地运作,甚至大有超越龙程所代理的金装长城之势。

白酒品牌的轮流坐庄,葡萄酒、洋酒多在此地采取分销手段,使得顺德当地的酒水界没有机会出现渠道垄断型的经销商。长城品牌在今年的渠道调整进入到实质阶段,一些大型经销商的观望心态越发凸现。因此,其势力范围更为集中在一线城市,顺德这类市场只是处在分销控制的范畴当中。有了这些前提,广东市场上的葡萄酒弱势品牌们似乎看到了机会。

二线品牌的空隙

顺德葡萄酒市场上,100元以内的中档国产酒是市场的主流,这样的市场特点决定了顺德市场上葡萄酒销售的渠道价值,将更多地体现在商超和小餐饮店当中。

顺德一家酒类代理商告诉记者:“目前,在我们代理的酒类中,终端网络从超市、商场、高级酒店到大排档、小食肆都有,食肆排档的消费总量不可低估。”记者在走访中也了解到,顺德人喜欢各类小食和宵夜,因此顺德各类排档食肆的生意非常火爆。尽管在这些B、C类餐饮店,酒水消费主要以啤酒为主,但一些有远见的白酒、葡萄酒经销商还是拿下了专供权。

由于B、C类餐饮终端走量不大,而A类终端早已被长城牢牢控制,因此商超渠道成为二线葡萄酒品牌极力争抢的重点。威龙在顺德商超渠道的表现可称得上是一个亮点,记者了解到,威龙与不少品牌的广东策略,有很大的不同。自进入顺德后,威龙并没有意图拿下某个市场上的餐饮、商超,寻求点状集中突围,而是坚持了其一贯的市场原则,即除浙江以外市场,一律重点做商超。

(郭晓霜)
责任编辑:付菊 编辑:邱凌 来源:新食品
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