随着明年元旦、春节的临近，白酒市场又将面临新一波上涨。据上海市酿酒专业协会预测，明年元旦、春节前，白酒市场平均将有10％-12％的涨幅，个别名酒涨幅可能更高。同样受原料等成本上升影响，往年节前价格并不会上升的黄酒，今年部分品牌的价格估计也会有小幅上涨。

据五粮液上海专卖店经理余先生介绍，上月25日，该公司已经上调了五粮液52度白酒的价格，要求市场零售价从原来的438元调整为498元。这已是五粮液今年的第三次调价。目前还没有接到再次涨价的通知。

易初莲花正大广场店酒类柜台的工作人员告诉记者，今年国庆、中秋期间，高档白酒的价格已经有过一次上涨，涨幅在50-100元左右，目前53度茅台售价600余元，52度水井坊也达500元左右。按照往年惯例和今年的市场情况来看，高档白酒明年元旦、春节前涨价的可能性较大。

上海市酿酒专业协会秘书长吴建华介绍说，近年来中高档酒需求不断增大，高档白酒如茅台的生产周期又长，导致市场供不应求的状况更加明显。同时，今年整个食品行业价格上涨幅度大，受原料、运输等成本大幅上升影响，白酒的涨幅也达到历年最高。