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法妮亚:掀开酒业新篇章(二)
糖酒快讯   2007-12-14 11:35    
 

与传统模式相比,法妮亚模式的特点也可用八个字概括:“自建渠道,文化开路”。这是一条新开辟的销售通道,与当前的酒店、商超渠道完全不重合,但无疑会给前者带来巨大冲击。

中国市场独有,已成为当前葡萄酒终端竞争常态的买店、开瓶费、压价促销等不良竞争手段在这里没有了容身之地,高额的渠道费用节省了,高雅的生活艺术取代“贿赂营销”成为推广的主流。

在法妮亚模式里,酒与文化结盟,成为关乎生活、交际、文化、艺术的美学;酒不再是单纯的食品产业,而成为一项新兴的文化产业。

陈国勇说,从今年3月到9月这半年时间,法妮亚在杭州的两个精品专卖店完全实现了预想的目的,已引起传统强势经销商的高度关注。

确实,这是一条清晰的经济路径:财富积累引爆消费革命,消费革命催生渠道创新。谁最先抓住了机遇,谁就会成为新经济的主角,成为未来财富的获得者。

“法妮亚”倡导的是葡萄酒“性价比”文化

两万多元的82年拉菲!十几万块的法国酒王柏翠!说到葡萄酒,不少人都会联想到一个字:贵!的确,市场上这些顶级名庄酒的价格不菲,让许多钟情于红酒魅力的人望“洋”兴叹。难道想喝好酒真要花这么多钱?近日,一股新的葡萄酒文化正在冲击着国内酒业。这个新思维倡导喝酒和买车一样,也要讲“性价比”。

提出这个理念的,正是落户于美丽的西子湖畔的红酒专业经销商——杭州法妮亚葡萄酒有限公司。记者在哈尔滨糖酒会上获悉,为倡导“性价比”文化,这家隶属于通策集团旗下的专营进口葡萄酒的公司,特意从法国引进了 “MME”系列葡萄酒。该公司负责人认为,目前国内消费者对于进口葡萄酒有部分误解,以为法国的葡萄酒就一定很贵,因为目前进口到国内的多数是AOC(法定产区)级酒,市场价格动辄数百元,与几十元的国产葡萄酒相比,价格当然显得非常高昂。其实法国有很多不同级别的葡萄酒,每个等级都有上品之作。虽然运输和税务等附加费用导致进口酒价格无法和国产红酒相提并论,但如果懂得挑选,消费者仍可用合宜的价格享受到高品质的法国原装进口酒。

为让消费者更好地了解葡萄酒的品质和性价比,法妮亚特意在法国邀请多位来自当地知名的品酒师,为所有进口到中国的MME葡萄酒划分等级。和对名庄酒的评分程序一样,品酒师们通过对酒品的产区、色泽、香气、品感、风味等元素做出综合评定、并在参考了价格后,进行5个等级的划分。法妮亚的负责人透露,根据目前的分级标准,高星级的酒价格也会相应较高,以一星级和五星级为例,前者的售价会在一百元以内,而后者可能会超过480元。消费者可以根据酒标上的星级来挑选合乎心目中价位的酒品,他强调,级别高低并不代表品质高低,消费者在MME每个星级的酒中,都能购买到市场上同价位酒中性价比最高的。这种“星级消费”的做法在国内尚属首次。

该负责人还透露,法妮亚特意要求法国品酒师在评分上参考中国人的口味习惯,选择最能为国人接受的葡萄酒进口到中国市场,务求让初接触葡萄酒的消费者和专业评酒人一样,感受到进口葡萄酒的魅力。他表示,法妮亚志在为中国消费者提供货真价实的葡萄酒产品,希望在业界的努力下,能为我国营造更好的葡萄酒消费文化。

本届糖酒会,法妮亚于10月10日至12日,连续三天下午在华融大酒店举行品酒会,前往的经销商络绎不绝,他们纷纷表示对法妮亚对市场和消费者负责任的态度十分认同,认为中国葡萄酒市场需要真正热爱葡萄酒事业的厂商共同运作。法妮亚对葡萄酒的专业和执着也打动了国外葡萄酒商,在11日下午举行的品酒会上,一名法国葡萄酒商也主动前来了解情况,希望能与法妮亚合作。法妮亚通过与汽车、房产、高尔夫等进行联盟,共享会员,目前已发展至10万人,并不定期举行品酒会和各种party,在消费理念上对消费群体进行潜移默化的影响。

据了解,杭州法妮亚葡萄酒有限公司所属的通策集团是从事房地产开发的大型企业,子公司还包括利客满酒超市连锁发展及上市医疗公司等,资本实力雄厚。母公司对中国的进口葡萄酒市场极为看好,对于新引进的MME 系列葡萄酒,共计划在2008年投入2000万广告费用重点打造,到2009年,该系列产品的广告费用预算将达到上亿元。

携手加盟商共享财富盛宴

作为销售总监,陈国勇认为,法妮亚的事业不可能单独由法妮亚一家来完成,他们需要富有远见的合作者的战略加盟。当前,酒水经销商也正面临产业升级的困境,供应商的强势和大型卖场的迅猛扩张不断挤压传统酒水经销商的生存空间,传统经销商已沦落成事实上的“搬运工”,广大的经销商想要求新求变,又找不到新的出路。

法妮亚模式给广大的酒水经销商提供了一次难得的机遇,法妮亚将携手加盟商共同实现产业的升级。

法妮亚将为加盟商提供选址建议,提供统一的装修设计,提供统一的酒品陈列等服务,协助加盟商举办专业的品酒会及新酒推介会。法妮亚市场营销人员将为加盟商提供营销方案、市场调查及竞争者分析报告等支持。并可共享法妮亚的信息系统,包括科学的库存管理,完善的信息平台,先进的销售系统,精确的财务统计及网上商城的实现。

陈国勇说,法妮亚已为加盟商设计了五级培训体系:针对加盟商的培训、针对目标消费者的培训、针对加盟商业务员的培训、针对终端店主的培训、针对终端店营业员的培训。

陈国勇说,法妮亚最核心的就是要提升加盟商的经营模式。在法妮亚的帮助下,加盟商将不再是“搬运工”,而成为葡萄酒文化的传播者,成为新生活方式的推动者。法妮亚规划在三年之内,打造1000家精品专卖店,自有达到100家,加盟商为900家。2007年,将以江浙为中心,初步形成法妮亚的市场知名度,为今后的快速扩张奠定基础。2008年,加大市场覆盖面,使法妮亚专卖店数量达到500家,法妮亚的知名度、品牌得到进一步的提升。2009年,加快在全国范围内的扩张,使法妮亚专卖店数量达到1000家,确立法妮亚在全国范围的知名度,进而确立市场领导者地位,与合作伙伴携手迈入腾飞的一年。

(焕锐)
责任编辑:张炜彬 编辑:邱凌 来源:新食品
本信息仅供参考,未经许可,不得转载
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