近年，诸多洋酒品牌看准了中国酒类市场的巨大潜力，拉开了中外酒水在国内市场的拉锯战，同时，守着“蛋糕”的中国酒水企业，除了奋力保卫自己的市场份额外，也在积极谋求着本土企业的国际化之路。随着外资对国内啤酒、葡萄酒进而是白酒行业的逐渐渗透，中国酒行业迎来了“没有走出国门的国际化”时代。

白酒：有引导才有市场

进入WTO以来，作为“仅此一家”的中国白酒出口却没有突破性进展，而是徘徊于每年出口3－4万千升，出口额1亿美元左右。中国白酒出口量前三位国家、地区是：香港、日本、韩国，三个国家地区基本上每年占出口总量70－80%左右。其中香港转口贸易占50%以上，每年台湾地区需从大陆进口散白酒3000千升，都需要第三方转口，以清香高度酒为主。

中国白酒进入国际市场的困难主要源于三个方面。首先，是各国消费者饮用习惯不同。白酒属于食品范畴，每个国家、地区消费者都有自己的饮食习惯。其次，是企业投入收益不成正比。白酒生产有实力的企业很少在国外大量投资宣传，并且害怕市场一旦展开，国内其他企业会马上通过其他渠道进入，为他人做了嫁衣。再次，市场贸易壁垒。白酒在俄罗斯有广阔市场，价格有很大优势，口味和标准要求均能达到消费者要求。但俄罗斯进口我国白酒关税高达280%。另外，台湾烟酒公卖局严格控制从大陆进口白酒，主要保护当地的白酒生产企业，缺口部分必须经第三地转口进入，这些都增加了大陆企业的成本。

“我国低度白酒在质量、口味现均已达到较高水平，能够满足不同消费者的要求。白酒的安全性和卫生指标，均能达到不同国家标准要求。白酒出口在技术上可以说不存在问题。”中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华说：“高档品牌白酒，应以发达国家和外交用酒为突破口。高档品牌白酒也有低度，不全是高度烈性白酒。外事用酒是最好的引导消费白酒的领域。同时，政府部门要给白酒出口企业一定鼓励政策与市场支持。白酒出口前途广阔，有市场、有消费者，但需要政府支持与引导并创造条件，这需要一个长期的过程。”

白酒进入国外市场跟当初洋酒进入中国市场在过程上是一致的，都需要一个文化导入的时间。仅仅把酒卖到国外是远远不够的，还需要告诉国外的消费者这酒的好处，什么时候饮用等等。纵观国外酒类产品进入中国市场的经营过程，不难发现，国外企业更乐意与市场对接，与消费者沟通，通过更多的沟通，更了解中国消费者的实际需求，融入中国本土，以提供更多的专门为中国市场所生产的差异化产品。

葡萄酒：国内市场的国际化战略

中国葡萄酒得以大发展，但中国葡萄酒发展的背后经不起思考。尤其是洋酒进入中国市场的速度远远超过中国葡萄酒的发展速度，面对“狼来了”的考验，中国葡萄酒企业更多是巩固大本营，借助国外葡萄酒企业的势力进行国际扩张，实施国内市场的国际化战略。
   
业内人士认为，中国葡萄酒最紧迫的不是“出国”，而是市场渠道的进一步细分，只有这样才能抵御外敌的攻击。中国萄酒的国际化道路，不仅仅是将产品卖到国外，而是应做到以国际标准进行自我规范，使行业发展与国际同步。