四川优越的地理环境固然酿造出悠久的“酒文化”，但川酒的崛起与强大，绝不仅仅因为它的气候湿润、地理环境独特。无论领先的技术、坚实的质量保证还是成功的市场拓展方略，都与四川人那特有的灵气、才气、志气、和气、大气乃至霸气等人文环境息息相关。正是这种奇特的人文环境，造就了享誉中华的“五粮液”、“泸州老窖”、“剑南春”、“全兴”、“郎酒”、“沱牌”、“水井坊”、“国窖1573”、“舍得”、“东方红”等经典品牌。离开这种优越的人文环境或曰人文性格，川酒的“大国崛起”是不会出现的。

与故步自封的中原“正统”文化不同，四川人的文化骨子里，有一种道家离经叛道、大气超脱、逍遥自在、狂傲不栖的浓厚情结。破除桎梏、勇于创新，正是四川人文化品格的底蕴所在。因此，当曾经并不那么起眼的“五粮液”一跃成为中国的“白酒大王”，其迅猛崛起之势在中国白酒界被誉为最值得称道的经典案例时，其震撼作为并不是偶然的。早在1980年代，她就第一个挑起涨价“事端”，与其它老名酒拉开了距离。此后，又走上了一条脱离常规、买断经营、超越称王之路。事实上，在川酒当中，后来横空出世的“水井坊”、“国窖1573”、“舍得”等新锐明星，无一不是走出了同样一条破旧立新、开拓进取、独树一帜的创新之路。

研究川酒的人文环境，就不能不谈川酒行业内的一个独特现象：他们绝少打内仗。

笔者在与杨肇基、乔天明、张良、刘中国等名酒老总的交往中，多次被他们实实在在做人、踏踏实实做事、平和、低调、超脱、真诚的为人处世风格所打动。他们好像普遍遵从着一个不成文规矩：谈行业问题时，只谈自己不贬他人；谈行业发展时，都能客观公正地评价同行。在他们那里，笔者听到最多的是：关于理性、规范竞争、讲究大局和团结的一再强调。

在四川，你很少听到酒企之间相互挤兑、拆台的事情，更没有其它酒省企业之间在市场上的大打出手、拼个你死我活。

这种同行之间的平和与超脱，这种对川酒整体形象和利益的珍视与维护，实际上是巴蜀文化、是四川人文性格及其理念的一种自然延伸和直观体现。

“大国崛起”，永远离不开这种“大国”文化和心态的支撑。

政策是“人文环境”的重要组成部分。毫无疑问，川酒崛起受益于产业政策上的大力支持，川酒“六朵金花”的领导及有关主管部门从不否认这一点。

有关资料显示：食品工业是四川省委省政府确定的六大支柱产业之一，利税已连续11年居全省工业部门之首，其中白酒是最核心的部分，销售收入在全省所有工业门类中是最高的，在全省工业经济中占有举足轻重的地位。在四川省委、省政府的心目中，以川酒为核心的食品工业是沟通一、三产业、融合城乡经济、解决“三农”问题的重要产业；四川的副省长们也在公开场合为白酒行业打气：“白酒是四川惟一具有国际国内地位的特色产品，是四川现实的、突出的优势产业，必须抓住机遇，解放思想，巩固和发展川酒在国内的龙头地位，让川酒做强做大……”

四川在白酒产业发展研究、规划上，做得十分细致。早在1991年，四川就出台了全国首个酒类地方性法规——《四川省酒类管理条例》。该条例的实施，为四川白酒行业发展提供了良好的外部环境，市场秩序井然，行业发展进入良性循环。四川的经济专家在分析四川产业结构调整时，也总是把食品饮料业放在优势产业的第一位，为政府提供决策建议。

上世纪八十年代成立的省食品工业协会，在酒业管理和服务上投入的力度最大，以至后来食品协会与酿酒协会形成了“两块牌子一套人马”的管理格局。而且从管理和服务职能上看，也不同于其他省区，始终保有相当浓厚的政府色彩。

据范中成会长介绍，在川酒管理和服务上，协会具有强大的凝聚和亲和力，有力配合了政府和企业产业经济的发展工作。各级政府给予酿酒产业的高度重视，更为白酒发展创造了极其良好的环境和氛围。譬如泸州市委、市政府，就把今年确定为泸州市的白酒年；邛崃市还进一步提出了内引外联、打造龙头酒业、重振邛酒雄风的宏大战略构想。

采访中，我们有一个深刻感悟，那就是，川酒“大国崛起”，还有一些不为外人所关注的更深层次、更为重要的人文因素在里面：一批立志献身白酒事业的企业家群体。他们几十年如一日，敬业爱岗、鞠躬尽瘁，其人品、作风早已幻化成企业和品牌的一种个性与风范，其独特魅力深深感染、感动着市场和消费者，为川酒“大国地位”奠定了坚实的精神基础。

剑南春集团董事长乔天明一生献身白酒事业，被业界尊为“乔老爷”。面对市场的纷繁浮躁，他始终恪守“名酒是喝出来的”、“口碑营销”、“稳健经营”、“抵制回扣”等一系列“以慢制快、以质取胜”的经营哲理，虽一度不被人们认同，但最终在市场的大浪淘沙中被证明颠扑不破。

全兴集团董事长杨肇基几十年倾注白酒事业，从管酒到亲自经营酒企，在不懈探索中为白酒产业默默奉献。他简约朴素、练达内敛的工作作风和人格魅力，令人由衷折服。当我们看到这位缔造出“水井坊”经典品牌、为传统名酒带来国际化运作现代思维理念的董事长，其办公室竟然如此简朴，中午吃着如此简单的工作快餐时，我们终于理解了川人酿酒、做事、为人的可贵真谛与内涵。

在白酒人才的培育和发掘上，中国酿酒大师、泸州老窖公司总经理张良先生的一颗拳拳之心令人动容。面对白酒高级人才的匮乏，他曾在各种场合发表自己的人才观，并且身体力行、言传身教。他甚至说：白酒行业哪怕用“拔苗助长”的方式，也要尽快培养出一大批科研技术专家和营销专家来，白酒的发展需要新鲜血液……

拥有这样一批对白酒事业殚精竭虑、忠心耿耿而且极富胆识和作为的优秀企业家群体，有了这样一个有利川酒发展的良好人文环境，川酒的“大国崛起”之势，孰人可挡？！