黄酒

涉水资本运作

古越龙山公告剥离旗下氨纶项目，明确了黄酒业务的主力地位；第一食品公告100%收购上海冠生园华光酿酒药业有限公司股权并投资新建10万吨黄酒基地项目；会稽山绍兴酒有限公司分别向特定投资者增发4500万股，正式迈向资本市场……

2007年是中国黄酒的“强身健体”年，同时也是行业内资本运作火热的一年。古越龙山、会稽山与央视的联手再次彰显了中国黄酒这一传统产业的实力。这一年，黄酒行业内的龙头企业纷纷加大其对主营业务的投入，依靠强大的资金实力做强做大黄酒产业。

点评：“中国黄酒初露超凡张力”是中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌对2007年中国黄酒的感慨，借着大小企业资本运作的春风，黄酒行业整体实力也将不断增强。

利用市场法则，通过资本本身的技巧性运作或资本的科学运动，实现企业价值增值、效益增长的经营方式适用于所有的企业。2007年，充满竞争性的一年，黄酒龙头企业通过资本运作欲做强做大，不少中小黄酒企业也开始在资本市场上寻找属于自己的那块“蛋糕”。换一个角度来看，企业的资本运作能力也是企业综合实力的体现。

中糖入主

酒鬼酒

2007年11月19日，酒鬼酒发布公告，称中国证监会已经下达批复，同意豁免中国糖业酒类集团公司（下称中糖集团）控股的中皇有限公司（下称中皇）收购酒鬼酒的要约收购义务。此次收购完成后，中皇将持有1.09434亿股酒鬼酒，占其总股本的36.11%。

收购完成后，中皇公司持有酒鬼酒总股本的36.11%股份，为第一大股东，长城资产管理公司持股占总股份的12%，为第二大股东。

酒鬼酒为湖南省主要生产曲酒类上市公司，近年来股权几经更迭，经营一直不见起色。2006年上半年，中糖集团与酒鬼酒的接触开始浮出水面。

点评： 一家全国糖酒商品交易会的主办单位，一家国字号的酒类经销航母，会最终下定决心去收购一家酿酒企业，可想而知这家酿酒企业有多么大的魅力。神秘的湘西、黄永玉设计瓶型、第一款文化酒、馥郁香型，酒鬼酒集这些魅力于一身，创造了一个时代的白酒神话。

中糖入主以来，确立了“主业聚焦、品牌聚焦、产品聚焦、市场聚焦”四大聚焦发展战略。确立了以湖南为重点，逐步向外扩张的市场布局，对酒鬼酒的品牌回归展开了系列性的宣传工作。

对此，业内人士表示，中糖进驻的一年多，酒鬼酒感觉良好，各项工作都初见成效，2007年前三季度实现了2960万元的净利润，消费者对酒鬼酒的市场预期充满了信心，酒鬼酒股市的走强也印证了这点。

“文化酒鬼酒，和谐馥郁香。”在酒鬼酒无法复制的口感基础上，“三味一体，宛如一首和谐的交响乐”正在大地上回响。

外资助推

白酒业整合

在白酒行业外资的背景中，帝亚吉欧绝对是一个焦点。当帝亚吉欧通过受让大股东全兴集团43％的股权方式控制上市公司水井坊16.64％的股权而成为第二大股东时，白酒行业新一轮整合开始“提速”。

5月，隶属法国路易威登集团的酩悦轩尼诗酒业公司与剑南春达成合作协议，酩悦轩尼诗持有剑南春旗下四川文君酒厂有限公司55%的股份，剑南春持45%的股份。9月30日，泰国首富泰籍华人苏旭明旗下的TCC集团在昆明正式与云南峨山玉林泉酒业有限公司签署收购协议，由TCC出资5500万元整体收购玉林泉酒业。

点评：有关资料显示，目前中国蒸馏酒市场99%的份额由白酒占据，烈酒只占1%左右的份额，我国白酒行业，正处于一个群雄逐鹿的格局。白酒市场已经从产品经营进入到了品牌经营时代，而经营品牌所需要的强大资本为外资入驻提供了条件，这给了洋酒广阔的发展空间。

对外资而言，和名优酒的合作可为他们拓展中国大陆市场节约不少的时间和资本，符合利润最大化的经济原则。对名优白酒品牌来说，首先中国市场的进一步精耕细作需要外资的先进管理经验，其次，提速构建在国际市场的通路。

业内专家指出，白酒行业的高额利润也是吸引外资目光的主要原因。从上市公司的财务分析以及行业统计来看，最近几年，我国白酒龙头企业的增长速度均保持在30%左右。纵观茅台、五粮液等我国白酒业龙头企业，他们的品牌价值以及市场占有率远远高于在我国市场上的洋酒，这些民族品牌就像民族旗帜。而那些不能肩负民族重任的酒类企业，迟早会被市场淘汰。全球化和经济民族主义，是可以并行不悖的。