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柑橘保健酒专利问世
糖酒快讯   2008-01-03 11:39    
 

近日,湖南永州牛角坝镇中心小学的伍先生发明的一种柑橘保健酒的获得了国家专利,这种具有养血补肾、提高人体免疫力功效,具有较广阔的开发前景的专利一问世就受到了相关行业的关注,也象征着柑橘作为保健酒的空白市场即将获得发展。

据介绍,伍先生发明的这种柑橘保健酒,由百分之七十的柑桔汁、麦牙、首乌、灵芝、枸杞、薄荷、酒曲等不同比例组成,在制作方式和酿造技术上伍先生均以商业秘密为由,没有透露太多,他认为柑橘主要成分作为保健酒是有区别于市场上的一些保健酒的,对于他的保健酒专利,已经有相关企业表示出了关注的兴趣。

我国著名的酒类营销专家杨清山表示:巨大的市场空间必定引来更多企业的涉足,保健酒市场的竞争将趋于激烈化,今年保健酒的发展还将进一步提速。在短短几年时间里,保健酒市场就以30%的增长速度成为大小酒厂必争之地而瞬间硝烟弥漫。虽然目前行业已经打造出了劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和、张裕三鞭酒、茅台不老酒、龙虎酒等业内的知名品牌,但是相对于整个保健酒行业来说,整个市场还处于‘小荷才露尖尖角’的发育期,企业想获得纵深的发展必须依靠核心知识产权和清晰的定位,“所有保健酒企业都需要根据自己发展的要求,赋予产品一个明确的定位,突出自身个性,以赢得更多的市场。

伍先生表示,能够成功申请注册柑橘保健酒专利是一件非常令人高兴的事情,趁现在保健酒的市场正处于一个快速发展期,他呼吁有眼光的企业家可以抓住这一个合作机会,他有意转让或者寻求合作共同把这一造福人类健康的成果转化,并在这个大蛋糕中分得一杯羹。最于合作的方式或者转让价格,他表示还在进一步考虑中。

据关有关资料介绍:柑橘中含有类似维生素P的橙皮甙物质,这种物质能增强血管弹性、韧性,降低毛细血管的通透性,防止毛细血管破裂,防止动脉粥样硬化和高血压病。而用于制作果酱的柑橘果胶,可以减少冠状动脉脂肪斑块的形成。患有高胆固醇血症的人,经常食用一些柑橘,可以降低血清胆固醇。所含的维生素A、胡萝卜素、柑橘黄酮等,能对进入体内的强致癌物--苯丙芘进行分解,对抗体内摒自由基对细胞膜的损害以防止细胞癌变。柑橘榨汁后余下的柑桔渣,含有丰富的果胶,它具有吸附铅铁的功能,被吸附的铁等进而吸附砷、氟、磷以及硼等有害物质,因此,常食柑桔或柑橘制品有助于排除体内废物,保护人体健康。

 

(王旭)
责任编辑:邱凌 编辑:付菊 来源:中国酒业新闻网
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