在刚结束不久的哈尔滨糖酒会上，广州蓝泉在会展中心的展位前，一个满脸络腮胡子的法国人JEAN DE BOIGNE，不知疲倦地为远来的客人讲解葡萄酒的文化。这位法国人，不是酒商，也不是品牌代言人，他是法国波尔多地区德比翠庄园的庄园主。他在广州蓝泉酒业有限公司总经理况唯义的邀请下，在德比翠庄园和广州蓝泉达成战略合作伙伴关系之后，不远万里来到中国，亲自为大家介绍葡萄酒的优雅文化。

13世纪的欧洲贵族庄园

德比翠庄园是一个拥有近800年历史的法国知名贵族葡萄庄园，现任庄园主 JEAN DE BOIGNE 的祖先在13世纪中期就相中了法国波尔多卡斯特高坡离圣艾美浓只有8公里的这块美丽的风水宝地，开始了葡萄树的种植，凭着高超的酿造工艺酿出果味风韵、诱人迷香的葡萄美酒。

德比翠庄园占地面积为100公顷，到了1868年，经过六百多年、数代人的辛勤耕耘，建成了风格独特的维奥莱特推崇的文艺复兴时期新哥特之建筑特色，它由当时著名建筑大师柏莱哥设计。

经过近800年的历史见证，德比翠家族凭着其传统的酿造工艺和先进的葡萄园管理技术，酿造出几种AOC级别的系列葡萄酒，销往世界各地，获得消费者一致好评。德比翠系列葡萄酒在法国本土及全球葡萄酒大赛中多次获得奖牌。

红色樱桃香味的诱惑

德比翠庄园的大部分葡萄树，年龄都在40年以上。庄园的大部分葡萄酒在法式的新橡木桶完成酒精发酵，然后再经过苹果酸发酵，当全部酿造过程结束后，酒已在这些橡木桶里储存长达18个月。庄园的大部分葡萄酒酒体是深紫色的，口感圆润，带着非常成熟的红色水果香味，犹如樱桃，余香悠长，耐人回味。酒可以当即饮用，也可以保存20年再喝。

近期，德比翠庄园将推出一款具有收藏价值，年产量仅3000支，号称“德比翠皇后”的葡萄酒，其品质及酿造工艺与波尔多八大名酒有着同工异曲之杰。 

广州蓝泉的享受和责任  

“2008年1月，中国的消费者一定能品尝到德比翠皇后。”作为这个庄园葡萄酒中国区唯一代理，广州蓝泉酒业有限公司总经理况唯义对记者说，“将如此美妙的葡萄酒带入中国，我们本身就是一种享受。”

广州蓝泉所做的，并不是推荐自己的实力，而是让中国热爱葡萄酒的人知道，好酒是各种因素都具备下精心酿造出来的，好酒永远和好的庄园无法分割。