德国葡萄酒生产商宣布，由于德国起泡酒供不应求，因此新年期间将全面上调价格。

目前，大多数德国酒商计划调高酒价，主要在于使用的葡萄原酒成本上涨，据报，2007年葡萄原酒价格上涨30％。威斯巴登(Wiesbaden)葡萄酒生产商协会发言人称，酒商们已经负担不起高成本葡萄原酒。

此外，起泡酒涨价的另一方面原因还在于节前销量大幅上涨。尽管新年还未结束，酒商们预测2007年起泡酒销量将高于去年。调查显示，今年前十个月起泡酒销量较去年增加5％，其中桃红起泡酒销量涨幅最大，脱醇起泡酒也广受欢迎。