青岛国资委网站近日发布消息，青岛啤酒部分产品提价平均涨幅在6-8%。

　　该消息称，青岛啤酒提价是从今年1月1日开始的。啤酒大麦的价格上涨是提价的最重要原因。从海关得到的数据显示：2007年前10个月，澳大利亚进口啤酒大麦价格飙升，成交价已经从300美元/吨涨至400美元/吨，2008年预计将达到500美元/吨。国内甘肃地区麦芽生产企业的大麦收购价格从最初的2000元/吨上涨到3500元/吨，基本和进口大麦的价格持平。除了啤酒主要原料大麦的价格大幅上涨以外，作为啤酒生产过程中的重要原料的啤酒花，由3万元/吨涨至9万元/吨，作为辅料的大米每吨也上涨了数百元，此外，能源、运输等环节的成本也都有所增加。

　　据了解，青岛啤酒选择主力品种青岛大优为率先提价的品种。记者1月10日在青岛香港中路家乐福超市了解到，青岛大优从每瓶3.10涨到3.40，该品种目前处于断货状态。青岛百盛超市同样品种已经涨到每瓶3.50元。而在饭店该品种每瓶均涨了1元钱。

　　“企业虽然都有涨价要求，但操作上都非常慎重。目前各大啤酒企业还只限于基地市场的操作。因为稍有不慎将改变企业在市场竞争中的地位。”一直从事啤酒行业研究的青岛科技大学生物工程与技术系教授王家林对记者说。

　　青岛啤酒股份有限公司总裁金志国在回复记者邮件时表示，今年企业最大的压力来自于物价的波动，物价持续上涨一方面将继续增加企业的生产成本，另一方面可能会降低消费者的消费愿望和能力，连续多年保持较高的行业整体增长会受到抑制。同时，中小企业成本压力过大，有被淘汰或被外资收购的趋势，市场份额将向大啤酒集团进一步集中。

　　“在生产、经营成本持续上涨的阶段，青岛啤酒与所有啤酒生产商面临着同样的压力，青岛啤酒将通过发挥技术创新优势、提高价值链各个环节的整合能力，来实现利润的增长。”金志国表示。