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澳大利亚葡萄酒品评之旅
糖酒快讯   2008-01-31 15:21    
 
  　　There’s no place like home.没有一个地方可以和家相提并论。这是1939年《绿野仙踪》电影中一句著名台词。

　　半个世纪过去了，这句话还在澳洲的庄园里流传。No place like home.意译成中文，是李白的诗：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。

　　我背着背包出了悉尼机场，望着南太平洋的白云苍狗，仿佛已经闻到葡萄酒的微香。想着，对于一个酒徒而言，只要你能让我醉，醉到心，醉到死，那里就是我的温柔乡。

　　非美女，非美景，葡萄酒才是我不远千里，飞到这里大快朵颐的目标。

　　不懂酒的人，别挡道。

　　我的旅程伴汽车马达撕鸣，奔向那片甜美的庄园。

　　海中央的葡萄酒

　　很多嗜酒者和美食家论及葡萄酒必称法国，事实上他们陷入了一个误区。而今的葡萄酒市场，法国酒只能坚守金字塔尖的高端，中低端有大量的澳洲葡萄酒品牌。

　　澳大利亚的葡萄酒蜚声海内外，它的产品（或者叫作品）口感好，甜味始终，价格实惠，实乃酒鬼的最爱。从醇厚的红葡萄酒、水果味浓郁的白葡萄酒，到冒泡香槟，再到饭后甜酒和加度葡萄酒，一应俱全。

责任编辑：邱凌 编辑：邱凌 来源：中国食品产业网-国际资讯
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