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认证标识是酒类“身份证” 七成市民买酒不看
糖酒快讯   2008-03-16 12:03    
 
    一手拿着塔牌酒,一手是客家黄酒的林女士站在华润万家犯难了:“想给父亲买黄酒,但不知道买哪个牌子?”

    稍许思忖后的林女士最后放下了客家黄酒,指着塔牌包装上说:“这瓶酒的认证标识多,就买这个了。”

    记者凑近一看,“中国名牌”、“QS”、“中华老字号”、“国家免检产品”、“国家地理标志保护产品”多达六种认证标识打在塔牌的包装上,格外抢眼。

    近年来,酒类认证标识越来越多,正逐渐成为消费者选择美酒的重要依据。然而,像林女士这样,以认证标识为标准买酒的消费者不并多。通过记者调查,仅有3成消费者表示会看标识,七成消费者未留意认证标识。

    认证标识“抢眼”酒类包装

    走进任何一家酒类卖场,都能在酒类包装上寻找到各种认证标识。

    在景田岁宝百货,记者拿起一瓶金威啤酒,在包装上看到了“绿色食品”、“QS”、“中国名牌”三个认证标识。作为百年品牌青岛啤酒更将“中国驰名商标”、“中国名牌”、“中华老字号”、“QS”认证等众多标识揽入怀中,可谓更胜一筹。

    记者发现,在所有酒种中,具有保健功能的酒,认证标识最多。除劲酒有六种标识外,椰岛鹿龟酒上则分别有“中国名牌”、“保健食品”、“中国驰名商标”、“GMP认证”等四种认证。

    七成消费者未留意认证标识

    如此多的认证标识,它们所代表的意思是什么?消费者是否留意它们?记者就此在商超进行一次随机调查。

    “很少看包装上的认证标识,尤其在大超市,买酒一般就只是看品牌。”正在购买啤酒的曾先生的观点具有代表性,大多数消费者买酒只认品牌,口碑好就会购买,并不会过多的关注认证标识,也不清楚各种认证标识的意义。

    “什么是认证标识?不清楚。”两位正欲离开梅林天虹的先生匆忙地告诉记者,事实上,在记者调查的15位消费者中,还有2位和他们一样不知道什么是酒类产品认证标识。

    “会看认证标识,一般而言,没有QS认证的我不会买,同类产品对比时,认证标识也是我选择购买的标准之一。”像林小姐这样会比较认证标识的消费者只占三成。

    如何让认证引导消费?

    “酒类行业的认证越来越多,这说明这个市场正在朝更规范的方向发展。”深圳市酒类办主任姚羽中鸿告诉记者。

    一方面,各项认证标识的出台,说明职能部门对酒类等食品高度重视,从安全角度提高门槛,确保食品安全。另一方面,也要求消费者提高安全意识,能正确识别所消费产品的权威认证标识。

    然而,针对目前消费者普遍不能主动认知认证标识,更不了解认证标识的意义的现状,如何让消费者认知这些认证、引导其消费?这就是政府相关职能部门、企业以及媒体和消费者共同的责任。

    “政府、企业与媒体应加大宣传力度,引导消费者理性消费。同时,消费者自身也应适应形势发展的要求,购买商品时主动识别权威标识,做到科学安全消费。”姚羽中鸿表示。赵丽芳
    
责任编辑:曹婧 编辑:曹婧 来源:第一食品网
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