| (糖酒快讯—王欢3月17日报道)糖酒会热潮掀起的几日里,在笔者所见参展的酒类产品中,产品同质化依然十分严重,各种品牌之间的香型、度数、口感差距不大,难觅亮点。但是笔者仍在浩淼的产品群中见到了几款跳出旧有框框,以创意和新鲜感取胜的新产品。通过与这些厂商代表的交谈,笔者了解到新鲜的产品创意为他们带来了络绎不绝的客商,销售前景比一般产品更加火暴。这些产品形式和品牌能否保持旺盛的势头,在市场上立住脚跟,乃至成为五粮液、青岛啤酒这样的金字招牌,还有待时间的考验,但他们探索市场的勇气和创意的精神,笔者认为的确值得嘉许。
由中国香港本造轩酒业集团联合武汉神虫液蜂蜜酒业有限公司共同合资打造的本造轩蜂蜜酒,是国内市场上唯一得到中国蜂蜜行业协会支持,并对产品质量进行全程监制的一款纯蜂蜜酿制酒,其所用蜜源来自绿色无污染的湖北神农架天然林区。在来自华中农业大学的博导、专家的带领下,将已失传的我国传统蜂蜜酿酒技术重新开发,创立了“本造轩”品牌蜂蜜纯酿发酵酒。
在位于汉都酒店13楼的展位前,厂家代表热情地向笔者介绍了这款刚刚推出的新产品。他们强调蜂蜜酒绝不是“蜂蜜+酒”,而是以蜂蜜代替传统的粮食,用严格复杂的发酵工艺酿制的酒,富含多种蜂蜜内蕴含的蛋白质、氨基酸、维生素、芳香醇、花粉等物,而且继承了蜂蜜味甘、性平、润肺止咳、排毒养颜的功效,口感更佳,适宜饮用。
目前厂家的目标消费群体定位为商务场合或女士适用,因其独特的养生、润肠、滋补功效和甘甜口感尤其受到年轻人的欢迎,价格定位也处于60~280元的平价路线。现在品牌创立之初,厂家表示希望能借糖酒会的契机,在全国铺开市场。在不久的将来,还会有大型产品发布会和一系列的媒体推广活动。

500ML装11.5度
 |