| 经典冰酒推荐
◆德国冰红
Weltachs Red October Rotwein
年份:2006
葡萄品种:丹菲特
颜色:偏蓝的深红色
气味:果味芳香,带有红色水果的香味,如草莓、蓝莓、黑霉等香味。
口感:温和而又果味芳香,甜度和酸度相当平衡,明显酒精度较低。
饮用及配餐建议:最好在10~12℃。适合所有辛香的食物,包括猪、牛等肉类。
价格:参考链接http://www。winekee。com/eshop/ShowProdcut。aspx?id=859
◆德国贵族冰甜
Weltachs Auslese
年份:2003
葡萄品种:康纳65%,灰贝露35%
颜色:淡黄色
气味:水果香味,如柠檬、樱桃、芒果等香味。
口感:入口柔和爽脆,甜酸度平衡,容易欣赏。
饮用及配餐建议:最好在10~12℃。可与大部分的菜肴都相配。
价格:参考链接http://www。winekee。com/eshop/ShowProdcut。aspx?id=580
◆德国金冰王
Kallstadte Saumagen Huxelrebe Trockenbeerenauslese
年份:2005
葡萄品种:赫雪丽
颜色:金黄色
气味:有独特的蜂蜜芳香,以及浓郁的果香和花香。
口感:丰厚而又美味,新鲜的果香和花香,就像荔枝、蜂蜜、柠檬,非常可口。
饮用及配餐建议:温度最好在8~10℃。最好搭配甜品、浓味芝士等。
价格:参考链接http://www。winekee。com/eshop/ShowProdcut。aspx?id=851
◆德国蓝冰王
Kirchheimer Romerstrabe Scheurebe Eiswein
年份:2005
葡萄品种:施埃博
颜色:浅亮黄色
气味:其香味就像黑加仑子、桃子和草莓的芳香。
口感:清爽、新鲜、果味香,开胃可口,是高品质的甜酒。
饮用及配餐建议:温度最好在8~10℃。适合配海鲜、沙拉、汤、鱼等。
价格:参考链接http://www。winekee。com/eshop/ShowProdcut。aspx?id=594
◆杰克逊瑞格园特酿维多冰酒
Jackson-Triggs Proprietors‘ Reserve
年份:2004
葡萄品种:100%威代尔(Vidal)
颜色:浅亮黄色
气味:番木瓜、芒果和杏仁的热带气息颇为浓郁。
口感:强劲的果香与精致的酸度,平衡和谐,并以丝绸般精致的回味结束。
饮用及配餐建议:将此酒稍微冰镇一下,与新鲜水果、肥鹅肝酱或特选的乳酪形成很好的搭配。
价格:500元
◆云岭金牌冰酒
nniskillin Gold Oak-Aged Vidal Icewine
年份:2005
葡萄品种:100%威代尔(Vidal)
颜色:亮黄色
气味:雅致而醇厚,散发着苹果花香及杏子的芬芳,伴有些许肉桂面包的清香。
口感:蕴涵甜杏、芒果及浓郁的无花果的甜美口味。回味中有着异国果香及香料的芳香,持久而绵长。
饮用及配餐建议:温度最好在8~10℃。适合配甜品、海鲜、沙拉和中餐菜肴。
价格:600元 |