2007年度中国葡萄酒行业在一个看似温和的气氛中平稳过渡，但是如果从本年度出现的主流事件来看，市场并没有看上去那样平静。继2006年行业规模以上企业销售收入突破129亿元大关之后，2007年度达到150亿元应该没有太大的悬念。岁末年初，又到了盘点行业“是非曲折”的时候。本文正是在此背景下来回顾本年度的中国葡萄酒市场，来分析2007带给我们的新思考，并试图预测行业2008年的发展趋势，与大家共享。

品牌运营角色，初现端倪

       究竟是做产品品牌还是企业品牌，是衡量一个企业进否进入品牌运营商竞争层次的一个显著标志之一。在中国葡萄酒行业，张裕和长城之间的对决可以说代表了最高水平，两个品牌也占到了行业市场份额的将近一半。如果说前期张裕和长城一直关注于概念营销的产品层次，那么现在两个重量级的领军品牌已经从先前的“与竞争对手竞争”转向“与自己竞争”的较高竞争层次，作为市场上的强势品牌，要迈过这个坎，其角色就必须由“产品运营商”向“品牌运营商”转变。在本年度，两家巨头均有较大的市场动作，并且有向品牌运营商层次转变的趋向。

动向一：
      2007年6月6日，北京张裕爱斐堡国际酒庄开业，并且用“期酒”模式来开启了酒庄的豪华之旅，同时也标志着张裕“4+1”品牌高端国际化战略布局完成（烟台张裕酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄，辽宁张裕冰酒酒庄，新西兰张裕酒庄和张裕解百纳）。2007年前三季度张裕实现销售收入20.5亿元，净利润4.1元，分别增长27.5%和38％，其中前三季度烟台酒庄酒销售约1300吨，解百纳销售约1.2万吨，均已超过2006年全年销售量，充分说明张裕近5年来在品牌高端化运营中取得的成绩。在张裕4大酒庄中，以北京张裕爱斐堡酒庄为首，定位最高，围绕北京商圈的高端商务政务消费，该酒庄凸现了高端小众人群的生活形态和价值取向，将成为中国葡萄酒市场上的新的标杆。

动向二：
      2007年，另一巨头长城葡萄酒，作为中国市场上干酒销量最大的品牌，也动作频频。首先，作为北京2008奥运会的葡萄酒独家供应商，2007年7月，中粮酒业长城葡萄酒在北京启动了主题为“相约长城、相约奥运”的人文奥运新战略，正式开启了奥运品牌营销之旅。活动主要围绕品牌提升、品质领先和文化推广等三大奥运计划来进行，具体步骤为：在13个城市举办“国际奥委会奥运珍藏品中国巡展”、启动“奥运城市酒标大赛”和推出“超越2008”奥运豪华版全球限量珍藏酒等等，并将借北京2008的契机来进一步实现品牌国际化的战略布局。其次，2007年9月23日，长城葡萄酒的母公司中粮酒业与山东隆华共同组建的中粮南王山谷君顶酒庄开业，该酒庄建设历时3年，投资额超过3亿元，集酿酒、观光、接待、住宿娱乐和葡萄酒文化推广等于一身，与张裕北京爱斐堡酒庄类似，但还有所不同，其借助蓬莱的天然旅游资源更加突出了葡萄酒庄的旅游休闲功能。至此，中粮集团形成了君顶酒庄和长城品牌3大产区和4大系列（长城庄园、华夏葡园小产区、星级干红和海岸葡萄酒）的产品矩阵。

市场展望：
      本年度张裕和长城这两个领军品牌在酒庄领域的“大手笔”运作，从整体上代表了中国葡萄酒行业的下一个发展方向，即酒庄综合性功能的开发和利用。与此同时，张裕高端国际化战略、中粮3家长城的资源整合和奥运营销都也进入一个实质性的阶段，两个品牌也面临如何向真正品牌运营商角色转换的一个过程，成就企业品牌，甚至向多品牌化来发展，将使他们共同面对的挑战。另外，张裕和长城在先期将优质原酒、先进技术和精良设备纳入全球供应链条之后，也一直在物色国外酒庄进行收购。张裕作为百年企业，拥有足够的品牌历史沉淀和市场认知资源，长城的母公司中粮集团作为世界500强，其资本运营能力和品牌管理水平也不可为不高。可以说，张裕和长城都站在了品牌运营的临界点上，也只有了突破了这一步，这两个品牌才能够在不久的将来打一场真正意义上的品牌战争。只有不断找寻自己，超越自己，抓住品牌的核心价值观念，成就企业品牌，才能为将来由资本运作催生的品牌运营商角色转变奠定坚实的基础。

产区营销推广，开始启航

      法国的“波尔多”葡萄酒的良好市场表现得益于其在全球范围之内卓越的产区品牌形象。自从1892年，爱国华侨张弼士先生烟台创建“张裕酿酒公司”以来，烟台酿酒葡萄产区就深植于人们的心中。随着时间推移和市场发展，其他的传统或者新兴酿酒葡萄产区也逐渐形成了具有一定规模的种植基地，到目前呈现出中国十大酿酒葡萄产区的架构。在中国十大酿酒葡萄种植基地中，还聚集了400多家葡萄酒生产企业，并且几乎每一个产区都拥有自己的强势品牌。然而，进行酿酒葡萄产区营销，原先产区内品牌在市场上的互相倾轧行为能否转变为整个产区的葡萄酒企业集体突进，对于整个产区的企业来讲也是不个不可回避的话题。关于这个难题，在2007年我们找到了初步的答案。

事件一：

      2007年上半年，蓬莱市葡萄酒产量增加15%，其年产量也超出全国产量的五分之一。早在2000年，蓬莱市47家葡萄酒企业自愿成立蓬莱葡萄酒商会，成员企业还共同签署《自律承诺宣言》：坚持诚信经营，坚决反对不正当竞争或不正当价格行为，维护蓬莱产区整体品牌和声誉。2006年，蓬莱市被中国食品工业协会授予“中国葡萄酒名城”的殊荣，进入2007年，蓬莱又在产区营销上迈出了坚实的一步。在蓬莱市葡萄酒商会和酿酒师协会的基础上，蓬莱市制作并注册了蓬莱产区标识，作为蓬莱产区葡萄酒的标志，由会员企业在酒瓶商标上使用。2007年12月28日，蓬莱产区葡萄酒商召开“蓬莱产区葡萄酒产品专用标志”正式启用新闻发布会（2008年1月1日正式启用），标志着蓬莱产区葡萄酒由“单打独斗”的产品推广转向整个产区的品牌推广，我们相信在先前成功运作“蓬莱•世界七大葡萄海岸”之后，蓬莱的产区营销将向纵深迈进。

事件二：

      2007年12月9日，由通化市东昌区葡萄酒协会授权的通郁葡萄酒专卖店正式落户吉林省松原市，该专卖店销售的所有葡萄酒产品均来自通化市东昌区范围内6大葡萄酒厂家，并将专卖店在其他城市的扩张纳入运营计划。另外，2007年12月，吉林长白山酒业集团有限公司公司的“长白山”葡萄酒注册商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，成为继张裕、王朝、长城、通化和威龙之后中国葡萄酒行业的第六枚“中国驰名商标”。 东北地区作为中国酿酒葡萄十大产区之一，以中国特有的山葡萄为酿酒原料，产品深具特色，相信在长白上和通化品牌为龙头的带领下，将会使整个产区的品牌焕发光彩，但我们更期待“有组织”的产区品牌推广。

市场展望：
       除了以上我们所提及的烟台、蓬莱和通化酿酒葡萄产区，怀来、昌黎和天津等葡萄酒产区也一直没有放松对于自身产区品牌的营销推广，例如葡萄酒节、葡萄采摘节和工业旅游都是主要的产区营销方式。但是，要让产区内的企业形成合力，共同向市场推进，不仅仅是简单的“葡萄酒节”等方式能够解决的问题，我们需要层次更深的产区营销推广模式，像蓬莱产区那样通过规划葡萄观光旅游带和产区标识启用等具有长远战略眼光的产区推广模式还没有被其他产区行业管理部门和葡萄酒企业所重视和采用。法国的“波尔多”在中国的盛行与强势，其实与我们企业一贯以来用“法国血统”来提高自己身份和推广西方葡萄酒文化事不可分割的。如果行业协会、产区主管部门、葡萄酒企业和酿酒葡萄种植经营者等等所有利益有关人能够像在国内推广“法国波尔多”产区那样，对本产区品牌进行认真的审视和权衡，整合资源，集体亮相，抱着“利益均沾”的操作思路来对待产区品牌，那么，中国葡萄酒的产区品牌也会在全球版图上占据自己的一席之地。