日前，记者从国家质量监督检验检疫总局获悉，“古越龙山”入选国家质检总局第一批奥运备选供应食品企业名单。“古越龙山”共有六款酒入选奥运菜单中的“中国酒”一栏，分别是500ml２０年陈、500ml八年陈花雕王、500ml５年陈、1500ml特供加饭、600ml加饭以及600ml花雕。据了解，“古越龙山”酒由北京东方友谊配送中心配送进入奥运菜单。

　　黄酒是世界三大古酒之一，是我国特有的酒种，极富民族特色，经过千百年流传，至今仍然保持着旺盛的生命力。黄酒中最有名的当数绍兴酒，它以选料上乘、工艺独特、酒精度低、营养丰富、具有多种养身健体之功效著称。一般外国人所说的中国酒，就是黄酒，就是绍兴酒。

　　随着北京奥运会的临近，大批外国人士涌入中国，他们对中国独特的文化、产品会产生浓厚兴趣。有着悠久历史的黄酒，必将受到国际人士的注目。据悉，2001年7月13日中国申奥成功之日庆功酒中就有黄酒。

　　据了解，入选奥运菜单后，省质检总局和市质检总局将派专人对６款酒的整个生产流程进行24小时监管，对运输等环节加强管理，确保奥运食品安全。