2007年，是中国白酒价格快速提升的一年，着重表现在茅台和五粮液方面，在12.16、12.18茅台和五粮液2007年度经销商会议后，市场销售价格每天都在变化。至12月底，5３度茅台酒终端零售价格就已到每瓶688元，52度五粮液终端零售价格也突破每瓶500元，1月11日茅台公告上调出厂价格后，53度茅台的价格从688元上涨到了728元，38度茅台的价格从418元上涨到了438元，15年年份酒的价格也从3180元上涨到了3280元。随着春节的到来，还要继续拉升。
由于茅台、五粮液在年前先后调升出厂价格，并且由于生产量的限制，2008年茅台市场控货达20%，五粮液市场控货则更多。所以行内一些专业人士坦言：08年茅台和五粮液不是卖不卖的问题，而是一个怎么卖的问题、卖多少钱的问题。
随着茅台、五粮液价格的进一步上升，高端白酒价格又有了新的定位。终端零售价格每瓶在400元以上的白酒似乎才有资格叫做高档酒，而前几年茅台和五粮液一直主打的200-300元/瓶的价位一下子成为了中档酒区间，茅台、五粮液价格的拉升使其这个区间出现了市场的空档，而在这个价格区间里有着巨大的市场容量。
这几年，剑南春一直比较低调，价格涨幅不大，市场稳步发展，同时也使其与茅台和五粮液的价格差异不断拉大，但是剑南春似乎并不是很着急，在高调推出年份酒进军高端市场之后，是不是更应该看重的是中档白酒市场份额？是否成为这个区间的主宰者？
泸州老窖近年来也不断动作，凭借国窖1573在市场上优异表现，高端品牌的树立所产生的品牌联动效应已直接支撑泸州老窖价格上涨，已可以明显看出泸州老窖也有意图要在这个区间里分享份额。
而更重要的是部分地产强势品牌的年份酒、传统名酒的高端产品和系列产品，如洋河、西凤、汾酒等等，在茅台、五粮液不断涨价同时，在自家门口精耕细作，不断提升产品档次和价位，基本都已经拥有了多年市场深耕建立起来的品牌美誉度，完整而细化的分销网络等具有绝对优势的资源，并在各个区域已经牢牢占据中档产品市场。
然而200-300元/瓶的价格区间曾经是茅台和五粮液发展和辉煌的年代，他们比谁都清楚这里面有多少市场份额，在茅台、五粮液高端布局稳定完成时，也必然要回头来分享这块蛋糕。茅台系列产品一直以来都较少，茅台王子酒、茅台王子迎宾酒在近年来销量迅速提升，但价位偏低，一时间还不能够进入到这个区间来，茅台虽然在经销商会议上强调推广３８度和４３度茅台酒，但价位也基本超越了这个区间，茅台会不会在2008年打出新牌？那是一张什么样的牌？五粮液旗下品牌众多，五粮春、金六福经典08和即将推出的新品五粮神等都具备着挺进这个区间的条件，不过五粮液还是另有出牌，计划推出不带“五粮液”三字的新品来扮演这个区间的主角，值得我们期待。
2008年在我们关注高端白酒货源、价格的同时，中档白酒的市场更为值得我们来关注，茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖之间将展开怎样的较量，各地方品牌和名酒系列品牌如何来抗横、阻击，这将是一个交织状态下的市场竞争。
让我们再回顾一下洋酒品牌，轩尼斯、马爹尼、人头马在中国已经营数十年，其XO、VSOP在市场上风光无限，茅台、五粮液构造了中国白酒的XO，我们更希望他们缔造出自己的VSOP。 (张玉祥) |