县委、政府把啤酒产业作为全县“十一五”期间的三大重点产业之一进行规划，明确提出产业建设指导思想，积极争取上级的扶持帮助，提供优质服务，全力支持云南澜沧江啤酒企业楚雄有限公司的发展。云南澜沧江啤酒企业楚雄有限公司落户南华，完成3万吨啤酒生产线技术改造，生产经营良好。在此基础上，扩建一条年产10万吨啤酒生产线，占地12.1公顷，预计总投资为20000万元。项目于2006年2月19日破土动工，计划建设工期一年。目前，整个项目土建部分已完成85%工程，正在加紧设备部分的安装，计划2007年1月正式试车投产。项目投产后可为企业增加销售收入34000万元，可解决500至600人就业问题。

    发展配套产业，延伸产业链。发展壮大啤酒相关产业，发挥重点龙头企业的辐射带动效应。一是引进三江麦芽公司投资建设年产3万吨麦芽生产线，为啤酒生产提供充足的优质麦芽，扩大啤酒产业规模，不断延伸产业链条。目前，正加紧建设第一期工程，即年生产1.5万吨麦芽生产线。二是优化农业产业结构，促进农民增收。2006-2007年冬春农业生产中，带动南华县种植啤酒大麦15000亩，将使许多农户增收。