精酿啤酒，从定义可知其产量并不大。但是如果美国第二大啤酒生产商米勒酿酒公司推出精酿啤酒风味的产品，结果会如何？
这是个让分析家们感到头疼的问题。不过，在生产商费尽心机取悦消费者的今天，米勒此举并不出乎人们的意料。从利润的角度来看也是行得通的——美国市场精酿啤酒的发展超过了任何其他种类的啤酒，并且其价位也相当可观。
米勒公司近日宣布，将推出一系列不同风味的米勒淡啤。米勒淡啤系列将于今年9 月份在全美市场销售，以“米勒”为品牌名，新品包括小麦、琥珀和金色麦啤（blondeale）等风味，这些都是时下流行的精酿啤酒口味。经过在明尼阿波利斯和圣迭戈等城市的试销，市场反应良好，该公司决定向全国市场推广。
公司发言人Julian Green表示，其目标是在低热量啤酒的基础上开发精酿啤酒风味的淡啤。
《啤酒市场观察》主编Eric Shepard表示：“近两年来，精酿啤酒市场增长了12%，普通国产啤酒的增速仅为2%。这使得啤酒生产商寻求更新的精酿啤酒风味，而精酿啤酒的价格更高，也意味着从中可获得更高的利润。”
Green说：“米勒希望以此引导消费者尝试新的风味。一些消费者可能会被浓重的口味和高热量吓倒，所以我们推出了这些精酿啤酒风味的低糖低热量啤酒。”
占据美国啤酒市场半壁江山的安海斯—布希公司，对旗下米狮龙（Michelob）啤酒的做法如出一辙，比如Michelob Porter，也是一款精酿啤酒风味的产品。
Mintel公司酒精饮料调查部经理David Morris表示：“大啤酒生产商涉足精酿啤酒时，采用不同的名称可谓聪明之举。像米勒淡啤等品牌在消费者中拥有坚实的品牌忠诚度，消费者很难将其与精酿啤酒联系在一起。” |