4月24日，上海浦东香格里拉大酒店内“2008随时随意波尔多”葡萄酒推介活动吸引了众多葡萄酒界人士。“Everyday Bordeaux Wines”（随时随意波尔多）的主题拉近了波尔多葡萄酒与中国消费者的距离。
随时随意分享波尔多
推介会上，“分享”一词出现率颇高。波尔多葡萄酒行业协会主席Alain Vironneau在介绍中就强调，“波尔多葡萄酒是用来分享的酒”。
“随时随意波尔多”主题活动始于2005年，在东京、伦敦、上海、纽约、巴黎、柏林等地举行过。此次推广活动是在中国举行的第二届，目的是推广每瓶售价70元—250元的波尔多酒，并让更多的中国普通消费者了解波尔多和波尔多葡萄酒。
在不少中国消费者观念中，想到葡萄酒就会想到波尔多，同时也会想到高价位葡萄酒。因此，在中国市场有着相当知名度的波尔多葡萄酒在普通大众消费群体中还缺乏亲和力。这也是此次推介活动主推每瓶售价70元—250元产品的原因所在。
Alain Vironneau对记者介绍说，事实上，波尔多葡萄酒的性价比是相当高的，整个波尔多产区，名庄酒、顶级酒庄的产量占到3%左右，而其他中高价位的产品占到97%。因此，符合中国消费者消费价位的产品有许多，“随时随意波尔多”所要推广的就是“只要手边有杯子，就可以喝到波尔多葡萄酒”的波尔多文化。他认为，扩大中国葡萄酒市场的关键是要逐渐转变消费者的消费理念，分享葡萄酒，让葡萄酒文化深入到更多家庭中。
本次中国地区推广活动于2007年12月启动。今年1月，国内11位资深葡萄酒酒评人对250款在中国市场上可以购买到的波尔多葡萄酒进行了品鉴，最终91款产品获选此次推介。
2007年，中国市场成为波尔多葡萄酒的全球第九大进口国，与2006年相比增长了八成多。进口量的增长最直接的反应就是消费量的提升。推介会上，来自小南国（集团）有限公司以及浦东香格里拉酒店的代表、资深酒评人Kelvin Tay和钟荔娜对记者介绍说，小南国目前波尔多葡萄酒的消费量占该餐饮集团葡萄酒销售量的5%—6%，而香格里拉的波尔多葡萄酒消费量在10%左右，2008年底，这一数字预计可升至15%。
波尔多在中国
Alain Vironneau认为是多种因素直接或间接地提升了波尔多葡萄酒在中国的影响力。
进入时间较早使得波尔多与其他地区的葡萄酒相比有更深的市场基础，但这并不是最主要的原因。波尔多产区是法国最大的产区之一，由于产量丰富，它在全球范围内的出现率也比较高，这也是中国进口葡萄酒市场中波尔多产品占相当比例的原因。另外，许多中国人在世界各地工作、学习，他们更多地了解了葡萄酒，了解了波尔多，又把这些文化带回中国，向亲朋介绍，无疑就成了波尔多葡萄酒的推广大使。
他认为，葡萄酒是消费品，也是奢侈品，同时也是文化产品。作为国际品牌，阿迪达斯和耐克在全球都有着相当的知名度，中国市场与其他市场一样对它们都已经相当认可。同样，在全球化的趋势下，中国消费者对波尔多的认知度逐渐提高是必然的。他们的推广活动是为了让波尔多葡萄酒在中国消费者中建立良好且稳定的美誉度，让更多的人可以品尝到波尔多葡萄酒。
分享VS投资
葡萄酒是用来分享的，也是用来投资的。近年来，随着国内葡萄酒市场的进一步升温，进口葡萄酒的消费量逐年提升，葡萄酒投资热潮也随之而来。从经销产品到直接去生产地选购产品，再到购买酒庄。投资热潮袭来，包括法国波多尔产区在内的不少产区的葡萄园价格越来越高。价格提升使得投资者的投资行为趋于理性。
作为特殊的投资产品，对广大的中国消费者来说，投资葡萄酒还是相对陌生的，它与投资股票、基金有所不同。Alain Vironneau告诉记者，从一定程度上说，投资葡萄酒比购买股票、基金有更大的获利点。他们欢迎中国投资者去波尔多投资，这对推广波尔多葡萄酒以及法国葡萄酒都是有利的，同时也可以加深中法文化的交流。 |