初识上海易佰酒业的老总陶可鑫，总惑于他眉宇间不怒而威的气势，不解他嘴角偶尔漾出的戏谑，接触多了才发现，这个道道地地的上海人不仅仅有着北方人的长相，还有一种北方人特有的豪气干云，很有点江湖大哥的味道。气势、戏谑不过是迷惑人的“假象”。实力派策划专家云龙老师曾有一段很经典的描述来诠释他“……聊聊才知道他是一个武术爱好者，现在在搞网站，据说还是大款，还说自己爱好书法，还做酒，还搞作词……”熟悉他的朋友都说他是“怪才”，很丈义，认识他不会后悔！

　　说来热闹得很，不过结识他还是因了“酒”的缘故。

　　说到酒行业，他也当算个新人了。据说陶的父亲在国营酒企业做了15年的厂长，他也就跟着老爷子品了15年的酒，言传身教的结果就是“子承父业”——

　　2004年之前，陶一直从事建筑行业及广告业，在这一赚钱的领域中摸爬滚打了20年，不仅仅是积累了一笔财富，因了自己的真性情也累积了无数的人脉朋友，应该说在建筑行业中还是小有名气的款，也是上海滩的一位成功人士。如果说陶老爷子为他进入酒行业奠定了基础，那么朋友无疑成了他进入酒行业的催化剂了，上海农工商超市集团的总裁杨德新就是其中之一了，拥有2000多家连锁超市，身价数百亿的大亨因建筑装修与陶结缘，一见如故，鼓励支持外加“勾引”，陶才加入快速消费品销售的圈子，就是在这样的因缘巧合之下，陶千挑万选地择拣进入酒水行业，时值2004年，距今不过3年有余，所以说他是“新”人并不为过。

　　上海酒水市场在国内来说也是相当特殊的，酒水市场日趋往品牌化方向发展，但上海又具有极强的兼容并包的特性——不排斥优秀的产（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）品，一旦做好了，它的辐射性和持久性也是最好的。进军酒圈是陶对自己人生的一种挑战，现在很多酒水商家多是产销分离，但他入行以来就集二者身份于一体，收购酒厂研发自己的产品，俨然厂家大佬，结果却是钻心于销售领域，把自己定位在经销商的高度，很是令人匪夷所思。“企业的所有权跟管理权分开是最理想的，美国企业在几十年前就意识到这一点了，让企业进入全球资本链市场！企业做到最后，都不是靠产品，是靠服务和资本运做。我收购酒厂的最初目的是为了更好、更负责地为消费者服务，这对我将来的运作不会有什么大的影响。”面对众家的迷惑，陶如是说。当然了，此前在建筑行业结识的众多朋友更是他不可多得的财富了，也因此，让他在酒圈中畅通无阻。

　　现在白酒行业逐步向高端发展，但在整体的量上来说属于萎缩趋势，越来越多的人认识到葡萄酒的好处，可他却反其道而行：不断花大精力、成本研发新的白酒产品。现在正在全力打造一款中国式的夜场白酒——浪酒，也是因了这款酒对他越发熟悉了，从包装设计，到营销策略——浪歌的打造，自己填词，然后找歌手来谱曲演唱，经常因了一个新的发现而兴奋莫名，很性情的一个人。看着洋酒在中国的夜场横行霸道，心里超级不爽，中国又不是做不出自己的好酒，于是下决心打造一款中西合璧的适合全球时尚男女的酒吧专供酒，集洋酒、白酒 黄酒的工艺于一体，更适合中国人的口感，同时还和统一集团携手，合力打造了浪酒的伴侣……誓言要倾尽自己的能力，力争2—3年时间，从上海、北京、广州的大型夜场做起，让它立足中国，走向世界。目前，听上海的一些朋友说，浪酒和《浪歌》在上海部分夜场，还蛮受消费者青睐的。

现在越来越多的外国酒进入到中国市场，上海市场作为世界知名的国际大都市，该说是一个首当其冲的前沿阵地，洋酒进入中国市场是必然的。有中西产品交汇，说明中国酒类市场的吸引力和容量十分庞大。“在一次国际酒展上，我看到许多外国留学生，他们都是冲着地道的洋酒来的，外国酒商的理性很值得我们学习，他们的上帝是消费者，但它的产品质量同样也是参差不齐，他们的进入同样也给我们带来了更多的交流机会，学习机会，是好事，不是坏事，竞争的高度提高了，消费者是最大的收益者。所谓的高端产品，把握在企业人的手里，高端运作，高端成本，而有很多品牌只是把价格送到了高端，实际却在低成本操作，高端不高，坑害了消费者，也乱了市场。中国白酒是泥窖发酵，含有丰富的微生物，人体必需的有益菌，我个人认为当属世界之最，业内人士都知道葡萄酒的酒质是长出来的，而不是酿造出来，它标的年份客观的说应当是反映当年葡萄生长的年景，而非越久越好，水果对人的身体有益，这是无可厚非的，但鉴于我们中国人的饮食习惯，饭前酒、饭后酒的区别很少有人留意。中国白酒就看如何适应新的发展环境了，如果引导的好未必不是外国人认可的最佳酒精类饮品。”这是他对此的解释。他喜欢富有挑战性的生活，不走平常路，是他的个性，这也是当初挑起我好奇心的主要原因，追求“新”的事物，尝试新的花样，或许这才是他的真性情体现。

　　酒行业本就是鱼龙混杂的圈子，生产的、研发的、销售的、策划的……大大小小、林林总总的人混合在其中发酵，最终成了味道不同，口感各异的混合体。有意思的是，圈子里熟悉他的人都喜欢称他做“老大”，不管是错爱也好，戏称也罢，说（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）句实在话，按照他果决豪气的性格，外加一副形似当年上海滩大哥的形象，很容易让人联想到这层含义。之前就曾说过，陶是个喜好、特长很庞杂的人，写得一手好书法，举凡自己的产品所有的包装设计、名称题词都是自己亲手为之，明明一副黑道大哥的形象，可偏偏是个一心向善的虔诚的佛信徒，甚至还是皈依佛门的居士，更有甚者，中国传统博大精深的《易经》也颇具心得，用他的话说“佛学指导你人生，易经教会你理事……”这或许就是他中年入道酒行业亦能如鱼得水的根由所在吧。

　　对于将来的酒类市场的发展，陶也有自己的一套观点：消费者在整个销售过程中会越来越有发言权，酒类的广告效应会降低，消费者理性消费的年代已经到来，未来的酒水市场必定要往休闲类、键康类发展，中国的高度白酒将会像我国的中医学一样，不会消失。但因酒的特殊地位和意义，很少人能正确的科学的饮酒，销售量会下降，白酒低度化发展是趋势，但也有很多客观存在的问题需要政府去干预，如质量问题等，不能达到健康标准的要采取什么样的措施。

　　或许就是因了陶的这份自信、洒脱以及豪气，才有了现在的很多新鲜的事吧——靠团队的力量，依赖的是商超和夜场卖浪酒;玩网站——建立“9网”为国内外广大消费者和生产者提供更好更专业的交流、贸易平台；最近又听说他新成立了上海易派国际文化传播公司，从事专业的品牌规划和会展会务活动；又和江苏双沟制酒厂合作，一起打造商超低端白酒“小酒人生”……用他的话说：老百姓的眼光是雪亮的，公道自在人心，我们打造的是“易佰文化”实在做事，塌实做人……或许也因了这些新鲜事，才成就了今天酒圈的“新鲜人”陶可鑫。