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意大利葡萄酒业可能面临危机
糖酒快讯   2008-05-26 17:13    
 
  　　安莎社消息称，尽管意大利葡萄酒出口继续创下新的纪录，葡萄酒业因为国内需求下降和生产下滑面临危险。周五在威尼斯召开了意大利葡萄酒生产商、销售商及出口商行业协会年会，这一信息是在年会报告中披露的。报告提出，为了避免危机，有必要简化酒业管理的相关法律和法规。葡萄酒是意大利主要农产品出口项目。去年意大利葡萄酒出口达33亿欧元，占全部农产品出口的25％。

　　在过去20年里，意大利国内人均葡萄酒消费从每年超过100升下降到去年的46升，葡萄酒生产下降了17％，用于种植酿酒葡萄的土地数量减少了35％。

　　意大利酿酒家协会主席Giancario Prevarin指出：“意大利农场平均用于葡萄园的土地为2公顷，而法国为7公顷，澳大利亚则超过300公顷”。协会秘书长Giuseppe Martelli 指出，意大利有21个机构和部门参与规范和检查葡萄园的工作，每个酿酒厂“要用25％的时间去填写各种表格和提交报告”，他提出“为什么没有一个共同数据库来存储所有信息”，他认为“没有全面的信息，我们这个行业就不可能制定中远期规划”。

　　与会葡萄酒出口商家指出，意大利葡萄酒业面临的另一个问题是意大利只有352个达标的生产葡萄酒的葡萄园，占全部葡萄园的30％，而法国有474个达标葡萄园。Martelli说“更糟糕的是，许多能够生产合格葡萄酒的葡萄园的潜力并没有得到充分的使用，一些具有书面资质的葡萄园实际上并没有酿酒。”

责任编辑：田蜜 编辑：田蜜 来源：中国食品产业网-国际资讯
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