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10亿俱乐部的基础来自哪里?
10亿俱乐部不是凭空跳出来的,白酒历史上为什么会出现如此大规模的集体10亿?
宏观经济刺激消费旺盛
国家统计局公布的2007年全年经济数据中, GDP为246619亿,增长11.4%;全年居民消费价格指数(CPI)上涨了4.8%。全年城镇居民人均可支配收入13786元,比上年增长17.2%,扣除价格因素,实际增长12.2%。GDP分季度看,一季度增长11.1%,二季度增长11.9%,三季度增长11.5%,四季度增长11.2%。分产业看,第一产业增加值28910亿元,增长3.7%,回落1.3个百分点;第二产业增加值121381亿元,增长13.4%,加快0.4个百分点;第三产业增加值96328亿元,增长11.4%,加快0.6个百分点。
正是宏观经济的持续走强,市场销售增长较快,增速呈现逐步提高的态势。全年社会消费品零售总额89210亿元,比上年增长16.8%,提高3.1个百分点(12月份9015亿元,增长20.2%)。分城乡看,城市消费品零售额60411亿元,增长17.2%,加快2.9个百分点;县及县以下消费品零售额28799亿元,增长15.8%,加快3.2个百分点。分行业看,批发和零售业增长16.7%,住宿和餐饮业增长19.4%。限额以上批发和零售业大类商品零售中,石油及制品类、汽车类、建筑及装潢材料类、家具类、家用电器和音像器材类、服装鞋帽、针纺织品类、化妆品类、体育娱乐用品类均增长20%以上。
另外,消费价格上涨较快,全年居民消费价格上涨4.8%,涨幅比上年提高3.3个百分点,其中,城市上涨4.5%,农村上涨5.4%。食品、居住价格上涨是拉动价格总水平上涨的主要原因。分类别看,食品价格上涨12.3%,拉动价格总水平上涨4.0个百分点,而酒类产品上涨为5%,高出了平均涨幅。同样,宏观经济的增长带来了消费者的收入增加,城镇居民人均可支配收入13786元,比上年增长17.2%,扣除价格因素,实际增长12.2%,加快1.8个百分点。在这样的情况下,收入增幅大于了消费价格增幅,民以食为天,对于食品饮料行业,白酒的增长就不难解释。
中产阶级初步形成
如果说政务与商务消费催生了高端和超高端白酒,而对于区域性品牌的崛起,则与以小企业主为主的“老中产阶级”有密切关系,这部分老板很多是改革开放中发家致富起来的,他们中有城市人口,也有大量从农村涌入城市的成功者。另外,大规模的工业经济带来了大量的中高薪职业需求,这就是我们所说的以白领职业为主的“新中产阶级”。“新中产阶级”普遍受过高等教育,多数是领取薪水的白领雇员或自谋生路的自由职业者,靠自己的管理技能或专业知识吃饭。
据国家信息中心数据显示:未来五年,中国将有两亿人口进入中产阶级消费群。按照这样的发展速度,中产阶级对于酒水的消费需求则多表现在中高档酒方面,而处于中高端价位的白酒品牌大多是部分老名酒和二线新锐品牌,比如五年口子窖、百年牛栏山、双沟珍宝坊、洋河蓝色经典的海之蓝、西凤六年、丰谷特曲等这样的产品,已经成为中产阶级消费的主要对象,从而带动了中高价位白酒的迅速扩量,也才有了西凤、四特、今世缘、牛栏山等这样的10亿级企业。于是,行业中有人大胆预测未来白酒消费格局是橄榄球状,即高端与低端量小,中高端白酒消费量最大,也就有了多达十多个十亿级规模企业。
白酒行业总体利好
正是窥视到中国新一轮经济崛起的势头,自2006年五粮液发动涨价以来,高端白酒连涨三年至今仍未停止涨价脚步,而后的茅台、水井坊、国窖1573接过涨价接力棒,汾酒、洋河等品牌跟进涨价。当有多少价可以再涨不再成为企业担心的话题时,区域强势品牌衡水老白干、宋河、西凤直接转向高端市场。
涨价很大程度上使整个白酒消费水平依次上行漂移。如牛栏山将30多元的珍品系列划入了流通型产品,通过对百年系列的提价,将主战场转向了100元以上的区间,从而使得更多小酒厂在中低价位又活了下来,一大批如京王子、京都二锅头在100元以下重新振作起来。
从数据上看,2007年我国高档白酒消费量在2.6万千升左右,而行业预计市场饱和量在3万千升左右,所以,未来两三年内,行业对于高档白酒还基本处于供不应求的阶段,白酒量价齐升的形势还将延续一段时间。正是在价格越高越好卖的消费心理驱使下,二三线企业均摧城拔寨于高端,同样分得了一杯羹。于是,加快产业升级与产品结构调整成为了白酒的首要任务,并使得企业赢利能力大大提高。
在行业总体利好的大背景之下,一些原本在区域市场具有一定竞争优势的企业,寻找到了自己的机会,通过推出中高档产品,强化市场深度占有,从而为进入10亿俱乐部扫清了障碍。
(郭斌) |