近两年，保健酒行业的风生水起让不少人看得眼花缭乱，加上专家估计保健酒百亿元的市场销量更是让不少企业趋之若鹜。做保健酒成了行业的热门话题，要做保健酒，门槛到底有多高？

 

第一，是否具有专业的制作工艺？

 

保健酒——酒与药结合产生的全新酒品，酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，药能医治病痛、具有养生功能，因此最早的保健酒又称为药酒。保健酒兼有做酒和做药的双重性质，工艺自然十分关键，不同的保健酒工艺也不尽相同。据了解，劲酒的酿制过成要经过44道工序，目前劲酒的生产采用现代化的方式批量生产，质量和产量都能得到保证。如果不具备专业的制作工艺，非但做不出上乘的保健酒，还可以丢掉已有的市场。

 

第二，是否拥有强大的营销团队？

 

目前，保健酒所走渠道集中在商超和药店，餐饮渠道很少涉及。新入行的保健酒企业需要拥有一个强大的营销团队来支撑渠道的开发和维护。市场上，全国性的保健酒品牌主要有劲酒、海南椰岛和宁夏红，想要从这三者手中夺得一杯羹需要在渠道上有所建树。目前不少白酒企业巨头涉足保健酒行业，他们拥有较为完善的销售渠道和良好的口碑，在新品推广上有这丰富的经验。因此拥有一支强大的营销团队，决定了保健酒企业的命运。

 

第三，是否具备创新的经营理念？

 

众所周知，保健酒已经进入一个群雄并起的时代，一个企业是否拥有创新的经营理念关于其生死。首先保健酒不是万能酒，找到明确的产品定位，找准目标群体的诉求点，企业才能在激烈竞争中找到自己的一席之地；其次，打造诚信品牌是保健酒企业长期发展的必然要求，我们可以发现保健品市场没有优秀的品牌，只有知名的品牌，这除了保健品行业发展时间较短外，跟保健品企业不重视品牌经营也有关系。