| 白酒高端第一阵营由茅台、五粮液领衔当无争议。如果说茅台、五粮液市场运作的手法是差强人意,那么其得天独厚的资金、技术、酒文化则令众多白酒企业望尘莫及。也许是“高处不胜寒”,这几年,茅台、五粮液纷纷策马扬鞭,在业内掀起了一场轰轰烈烈的品牌大热身。
五粮液的品牌战略是进行多品牌延伸,占领各档细分市场。这种战略本身并无可非议。因为五粮液的品牌资产存量非常可观,不进行品牌延伸,实是对品牌优势资源的闲置和浪费。为了避免品牌延伸对主品牌的稀释和连带风险,其启用多品牌战略,的确是明智之举,但多品牌战略的最大弊端便是要耗费企业大量的资金和管理资源,为了尽可能将资源耗费减少到最小,五粮液创新性的开创了地区品牌联营策略,即五粮液将自己开发收购的品牌运营权采用“买断品牌”的方式,交给代理商或地区流通企业运营,五粮液则退身为OEM的角色。其实,这种深为业内人士所诟病的品牌延伸策略也并非一无是处,只不过五粮液操之过急,在各档细分市场的定位上过分重叠,造成了同一品牌家族的“左手打右手”的竞争,最近轰动业内的五粮液品牌大瘦身,即是五粮液出于整肃品牌格局的需要。
品牌的发展总是遵循一个先发散延伸后收敛提升的过程。与五粮液品牌发展模式迥异的是,茅台的品牌战略是“一品多牌,多品开发;一业为主,多种经营”,茅台主攻高端,立足在高端市场进行细分,占领高端市场这一利润大,竞争相对较弱的市场,以获取更大收益,而不追求产量和销售额上的地位。但近年来,茅台似乎有些浮躁,最显著的是“茅台王子酒”和“茅台迎宾酒”的上市,这两个品牌与茅台的高端品牌定位有差异,但却采用主副品牌叠加的联合策略。如果两者也定位高端,此法并不为过,反而能推动新品上市。
五粮液和茅台,作为高档白酒的领军品牌,尽管拥有丰富的品牌资源,但在品牌资源的开发利用上,也不免过失频频。不过总体来看,五粮液和茅台战略发展的不稳定,是否意味着两者对未来高端白酒战略发展趋势的迷茫呢?其实,晋身于高端市场,尽管市场容量有限,但作为企业策略性产品的发展空间,已是绰绰有余。像“五”“茅”这样第一阵营的强势主角,如果认为自己在国内高端白酒市场已没有多大调升空间,即在国内几个主要的高档白酒市场已拥有绝对的市场占有率和绝对的品牌忠诚度,其可以挥师国外,寻求异域市场。据世界著名的市场调查公司AC尼尔森的一项调查显示,全球食品饮料在2001年有9类产品的增长幅度超过了10 % ,其中精制酒精饮料的增势最猛,达到了30 % 以上,这说明白酒特别是高档白酒已不在仅仅是中国人的最爱,它同时也正成为世界人的新宠,而“五”“茅”的国酒之名早已声扬四海,挺军国际市也只是顺水推舟。然而事实上,“五”“茅”在国内高端白酒市场上还远没有达到绝对权威的程度,毕竟,即使是同一目标市场,其主体的需求差异也是多元化的。如设宴、送礼、自用……,不一而足。而对于“茅”“五”这样的特级选手来说,最现实的取向便是开发极品酒,尽管这些他们已有尝试,但相对于“路易十三”“轩尼诗”等顶级名品,还相去甚远。如何进行顶级品牌的市场运作,如何构建极品酒的渠道模式,这都有待于“五”“茅”等一线品牌的积极探索。 (钟超军) |