在07年9月23日烟台首届国际葡萄酒节开幕之际，张裕也没有闲着，将其富有海外风情的卡斯特酒庄开放为一个葡萄酒主题公园，力图通过文化旅游推销，打造出一条集休闲娱乐和体验于一体的葡萄酒文化产业链。

    据悉，该旅游路线在张裕酒文化之旅的基础上形成，其中最具特色的旅游点当属张裕葡萄酒主题公园。在亚洲，目前以葡萄酒为主题的公园还是首座。该园地处张裕烟台酒庄，经过扩建，将观光、休闲、娱乐等功能融为一体。

    张裕卡斯特酒庄始建于2002年，是一座专业化酒庄。购票入内，可以参观张裕的葡萄酒发酵中心、调配中心和现代化罐装生产线，以及夏朗德式白兰地蒸馏车间，游客可亲身见证一瓶葡萄酒诞生的全过程，并有专业的品酒师传授葡萄酒礼仪与品酒知识。

    时下正处葡萄丰收季节，酒庄还推出了酿酒过程接力赛，游客可以体验采摘、榨汁、滚橡木桶和桶中抽酒等酿酒环节，在娱乐中掌握一些基本的酿酒知识。另外，园方还为游客提供了DIY制酒服务，游客可以自己制作个性化酒标，给家人或亲友一份意外惊喜。在张裕卡斯特酒庄，游客可以感受欧洲风情的葡萄酒酿造过程。另外，正在筹建中的烧烤休闲中心即将完成，游客顺着蜿蜒的亭栏，伴着潺潺的流水，可以在此赏月聚餐。

    工作人员介绍，旅游娱乐项目带来的利润，占到卡斯特酒庄收入的1/2强。据了解，张裕另一个以旅游纪念品为主题的公园即将开门迎客，将以葡萄酒纪念品为主要经营项目。可见，张裕公司在葡萄酒生产之外，通过文化旅游带动酒庄发展的策略日益显现和成熟。

    酒庄展开文化大比拼

    48.8万元人民币，在北京可以购买到什么？一辆轿车、一个高尔夫俱乐部会员卡……或许可以说出很多选择，如今又有一种融合休闲、酿酒、品酒、知识学习等多彩享受的酒庄生活可以消费。

    就在烟台葡萄酒节开幕前两天，已经把酒庄建到北京密云的张裕在其爱斐堡酒庄展开了一场品酒会，国际葡萄与葡萄酒组织(以下简称“OIV”)主席彼得·海斯先生亲临爱斐堡酒庄，品评了该酒庄赤霞珠红酒后，宣布将其作为OIV全球示范性酒庄之一。一时间，爱斐堡酒庄身价倍增。

    同样是这位彼得·海斯先生，在长城君顶酒庄开业仪式上亮相，对君顶即将展开的国际酒庄名酒推广策略大加赞赏，并认为葡萄酒文化的传播正在推动整个葡萄酒产业的升级。

    与张裕爱斐堡酒庄常常举行品酒会弘扬张裕的品牌形象一样，长城君顶酒庄同样设立了葡萄酒文化沙龙，举办葡萄酒培训师主持的各类主题讲座和品酒会。酒庄这个承载着文化传播的场所，注定了将成为葡萄酒品牌文化较量的舞台。