欧盟178/2002法令将于2005年1月1日生效。根据此法令,凡在欧盟销售的食物必须带有可追溯标签。
欧盟此法令的目的是加强食品安全。此法令主要针对欧盟企业,但对进口食物同样有效。所以此法令引起了瑞士企业的高度重视,因为欧盟是瑞士奶酪等农产品、食品出口的主要市场。
瑞士的一些跨国公司早已未雨绸缪。雀巢公司发言人表示:我们早有准备,不仅是对欧盟,而且对全球范围的标准都在我们掌握之中。瑞士的中小型企业也正积极准备,以适应欧盟新规则。