据瑞士联邦政府农业部官员介绍，2004年份的瑞士葡萄酒品质将会很好，总产量也将超过2003年的产量。 瑞士联邦政府农业部的Philippe Herminjard说：“2004年份的葡萄酒是有惊无险。”

他说，直到8月低，恶劣的气候条件都使人认为与出色的2003年份葡萄酒相比，今年出品可能不佳。但9月份的气候却很好，促使了葡萄成熟。Valais、Chablais和Lavaux地区出产的葡萄酒品质尤为出色，还有在Ticino的南部行政区的部分地区。

同时，今年的红葡萄酒将会增多。2002年，红葡萄酒产量首次稍稍超过白葡萄酒产量。今年红葡萄酒的产量为6050万公升，远远超过了白葡萄酒的5540万公升。