很多人喝白酒习惯“一口干”，其实，白酒也能像洋酒一样勾兑成可口的低度酒，谁能调出一种真正的“鸡尾白酒”呢?在本届西博会·美食博览会上,成都商报和四川饭店与餐饮行业协会邀请到了国际顶级调酒大师作了一次有趣尝试。昨日下午，入选吉尼斯纪录、世界最高鸡尾酒“双塔”的创造者、来自马来西亚吉隆坡的著名花式调酒大师伊文先生终于在美食博览会现场成功调制出了鸡尾白酒。

伊文先生采用的基酒是红楼梦酒业国梦酒及家梦酒，第一款鸡尾白酒的名字叫“暗黑龙”，其配方为国梦酒、咖啡甜、西瓜和柠檬汁。此酒颜色偏暗，但口感较好，既掩盖了白酒强烈的气味，又突出了白酒的醇香及咖啡、柠檬的滋味；伊文调制的第二款鸡尾白酒叫“三叶草”，它是用西瓜、家梦酒、白橙、香蕉、柠檬汁、橙汁来调制的，此酒色泽艳丽，口感丰富，是一款美丽的鸡尾白酒。另据红楼梦酒业相关人士称，他们还在伊文的指导下研发出了一款名叫“夜来香”的鸡尾白酒，并有意进入酒吧与伏特加等洋酒比试比试。