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浙江冷饮合格率仅六成
糖酒快讯   2005-06-28 15:52
 

近日,浙江省质量技术监督局对该省内的冷饮进行了抽查,结果不容乐观,产品抽样合格率仅为64.7%。

抽查发现产品存在的主要问题,一是“菌落总数”、“大肠菌群”超标,二是在“脂肪”、“总糖”、“总固形物”等主要指标含量上不达标,三是存在食品标签不合格,尤其是添加剂中的着色剂、甜味剂未标注具体名称,在检测中发现一些企业甚至根本不知道添加的混合添加剂的成分。

浙江省质量技术监督局公布了此次产品质量监督抽查结果中部分质量较好的产品及其企业:湖州五丰冷食有限公司的水果布丁混合型雪糕(规格80g/支混合型生产日期20050205);湖州天旺食品有限公司可爱杯高级雪糕(规格100g/杯清型生产日期20050430);四平宏宝莱股份有限公司嘉兴分公司可可口味雪糕清型、含乳蛋白冷冻饮品(规格83g/支生产日期2005.4.9);杭州五丰嘉兴冷食有限公司随心酷甜筒雪糕组合型、含乳蛋白冷冻饮品(规格65g/支生产日期2005.3.13)。

公布抽查结果部分质量较差的产品及其企业和不合格的项目:舟山市定海区雪虹冷饮食品厂盐水棒冰(规格100g/支生产日期2005.05.24)菌落总数;衢州市衢江区星星冷饮厂冷冻饮品(规格50g/支生产日期2005.05.18)菌落总数;龙游食康食品厂冷冻饮品(规格50g/支生产日期2005.05.16)菌落总数、总固形物、总糖、糖精钠;奉化市溪口跸驻惠政棒冰厂赤豆棒冰(规格85g/支混合型生产日期2005.05.13)菌落总数,大肠菌群;海宁市沪鸣食品有限责任公司大老板雪糕清型(规格90g/支生产日期2005.04.01)菌落总数、糖精钠、总糖、脂肪、食品标签;海宁市光明食品有限公司万紫千红冰淇淋组合型(规格80g/盒生产日期2005.03.27)菌落总数、总固形物、脂肪、食品标签;嵊州市八里洋棒冰厂绿豆冰(规格75g/支、混合型生产日期2005.04.22)食品标签、甜蜜素;嵊州市城关永利食品厂鲜荔枝棒冰(规格90g/支、清型生产日期2005.04.13)食品标签、甜蜜素。

责任编辑:黄晓丹 编辑:张炜彬 来源:中国食品工业网
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