北京将启动市、区(县)、街道(乡镇)相结合的三级食品安全防控网络。重点强化属地管理的特征,将监控面按照社区、村的划分深入到市民实际生活中去。这是北京市食品安全办公室新闻发言人近日向记者介绍的。

奥运食品安全行动计划已经开始启动,将分六个阶段进行。其中包括完善安全检测体系、制定奥运期间食品安全应急预案、对奥运参饮特殊需求进行食品安全反恐演练等内容。

2005年上半年,北京市有关部门共对10691个食品样本进行抽检,其中有514种不合格商品被采取全市下架、记入信用档案的处理。2005年上半年北京市食品总体合格率为95%。