“禁鲜令”10月1日正式实施的传闻再度引起了业内的巨大震动，如何应对？记者7月26日从广州市牛奶生产与乳品加工企业高层座谈会上获悉，广州奶业协会可能申请新标签代替包装上的“鲜”字，以应对“禁鲜令”。

记者近日从中国奶业协会证实，尽管“禁鲜令”仍在协调处理中，但是“将于10月1日正式实施禁鲜令”的传闻还是引起奶业的巨大震动。

对此，广东省奶业协会副理事长王丁棉在会上表示，如果符合国家规定，行业、企业或协会可以申请一个标签，以区别巴氏奶和常温奶。“申请新标签的可操作性很强，只要符合国家规定，不闯红灯，巴氏奶生产企业肯定是愿意使用新标签的。”他信心十足。

但是如何对消费者进行新包装的宣传和教育？风行总经理林辉新表示，广州消费者大多为巴氏奶的忠诚订户，不会因为牛奶换了包装而更改消费习惯。如果10月1日执行“禁鲜令”，企业必须设计并订购新的包装，特别是玻璃奶瓶的重新购置，会造成一定的浪费。

另有人士指出，除了订购新包装的费用外，如何宣传，谁来宣传新包装也是一个很大的难题。